853,特色鸭(1/2)

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最初,陈春草有想过,多增加一些肉类或蔬菜,但很快就被她否决了,这种方法完全是治标不治本,只要味道是一样的,无论增加多少的肉类跟蔬菜,其实对大家而言,吃进去的感觉也是差不多的。

大家之所以感到腻味,其实就是吃腻了这种味道,与食物本身并没有多大的关系,可是要让她琢磨出新的吃食,那她就没那个本事了。

她们自小都是在乡下长大的,接触到的见识到的,就这么一片小天地,何况家里的日子苦哈哈的,能填饱肚子就不错了,更别说吃到什么美食了。

在三弟妹没进门之前,她们根本就没有‘美食’这个概念,不像三弟妹生长在大城市里,就连国外的食物都会做。

所以,她们也是有心无力啊。

慕伊人对着陈春草提出了建议,“我们做冷吃系列,就专做一只鸭。”

之前二房一家做的是卤味,其实卤味就可以细分为很多种的,但卤味大多都是作为家庭式菜品食用,受众率还是有限的。

但如果他们再开设一条休闲食品的冷吃系列的话,那就能把弥补卤味所空缺下来的市场了。

刚刚就是因为想到之前家里做的卤味里还有鸡翅鸡爪那些,所以就让她联想到了后世风靡全国的特色小吃,就靠着一只鸭,连锁店开遍了全国。

这种特色小吃,完全就是变废为宝,充分利用了鸭子身上每一处部位,制做成男女老少皆宜的美味小吃。

这么一想,慕伊人咽了咽口水,有些想吃了,说来她也很久没吃过了,在后代还被称为‘舌尖上的美味’。

“鸭子?怎么做?”

陈春草满脸激动,她没想到三弟妹这么快就有主意了,早知道她就不矫情了,三弟妹聪明着呢,人家几分钟就想出来了,要是真让她自己瞎琢磨,还不知道要浪费多少时间呢。

既然三弟妹这么说了,她相信肯定能行的。

刘小翠纳闷的问道,“这鸭子还有什么做的?整只都卤了吗?”

“差不多,但跟卤肉的做法有些不一样,我们今天下午先试试看。”

说着,慕伊人自己都有些跃跃欲试了。

“好。”陈春草欣喜应道。

“三弟妹,那我呢?”刘小翠见老二家有着落了,不禁有些着急了。

慕伊人笑了笑,安抚道,“大嫂别急,我心里已经有主意了,等我们今天下午先把鸭子搞定了。”

不就是增加产品的多样性吗?那还不容易啊,对她这个后现代的人来说,难道见识的还少吗?

但事情总要一件件的来,等先把二嫂家的新产品弄好了,再来说大嫂家新产品的事情。

“行,下午我来帮忙。”

慕伊人这么一说,刘小翠顿时就放心了,脸上乐呵呵的。

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