第59章 亲自做蘑菇(2/2)

小崔只关心他研发出的蘑菇受不受欢迎,才不管钱不钱的,反正跟他没关系。见李师傅收下了蘑菇,就催着魏扬去农贸市场看看,因为的摊位都是固定哪个人的,你随便卖东西怕人家不愿意。

魏扬跟小崔走了,这边徐慧娴就帮着准备食材。

“慧娴妹妹,咱们现在准备怎么做呢?”李师傅看着那一朵朵的蘑菇询问。

徐慧娴就说:“李大哥,先把蘑菇掰成一绺一绺的,这样好入味呀。来,就是这样掰。”

她拿起一大朵蘑菇,用手轻轻撕着给他做师范。

俩人一起把50斤蘑菇掰好了,徐慧娴让李师傅烧一大锅开水,然后把蘑菇倒进屋焯一下,这样就彻底清洗净了,也去了蘑菇的根部的腐烂味。

李师傅又问怎么做,徐慧娴看看他后厨里食材很足,就说:“哦,咱炒个木耳肉丝炒蘑菇,再炒个辣椒蘑菇。咱们厂子人多,这50斤蘑菇也就够这两个菜了。”

李师傅因为还要准备他负责的红烧肉,就不客气的让徐慧娴自己准备炒蘑菇了。

徐慧娴就放开的发挥她的厨艺了。

她把蘑菇洗净控着水,又把发好的木耳洗净备用,然后把腐竹炸出来。

食堂吃饭是卡点的,做饭的时候到了,徐慧娴就开始炒蘑菇了。

后厨有三个大师傅,每人负责两个菜从自己窗口给工人打,这时都开始忙活起来了。

在徐慧娴翻炒蘑菇的过程中,另外两个师傅都被香味诱惑过来了,他俩都奇怪的问她炒的什么菜这么香。

徐慧娴跟他们说出蘑菇后他们很奇怪,说冬天哪有蘑菇呀,听说是人工种植的,他们都表示头一回听说。

但都不由自主的一个劲说闻着真香。

徐慧娴用劲翻炒着大锅白嫩嫩的蘑菇,红光满面的笑着说:“闻起来香吃起来更香,哈哈出锅喽……”

当徐慧娴把第二个蘑菇菜:木耳肉丝炒蘑菇盛到大盆里的时候,正好下了班的工人蜂拥而来了。

“李师傅,什么菜呀这么香……”

“李师傅红烧肉不是这个味道啊……”

工人都热火朝天的朝李兵的窗口挤着齐声的询问着,并且两眼贪婪的朝窗口里面瞧。

徐慧娴朗朗的答:“木耳肉丝炒蘑菇,辣椒蘑菇。”

“啊什么?蘑菇?来点来点……”

人群里的沸腾了,都伸着缸子往徐慧娴盆子边凑,李兵的红烧肉都无人问津了,另外两个打菜窗口也人丁零落了,都凑新鲜菜来了。

可是人多菜少,两大盆子蘑菇呼啦被抢光了,连一点汤都没剩下。

抢不到的人只好唉声叹气的再去打天天吃的白菜萝卜,还好今天有红烧肉。

徐慧娴打完了菜并没有松了口气,她跟着去了工人吃饭的食堂大厅,她要听听工人对“新鲜菜”的反应。