第1017章 给酒店意见,要按规矩来(1/2)

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文艺汇演后的餐会,冯一帆带领后厨和富景楼过来帮忙的厨师,完成的非常好,获得了一片的好评。

冯若若像个小尾巴一样跟在爸爸的身边,可以说是无论爸爸到哪,冯若若都是紧紧跟在爸爸的身后。

甚至于,为了不把爸爸跟丢,小女孩一路都用小手抓着爸爸衣角。

这一幕看在餐会现场众人眼里,自然是觉得非常有趣。

至于杨小溪和陈瑶霏,两个小女孩则是留在了爷爷奶奶和爸爸身边。

小姐妹似乎知道,有一段时间没有粘着爸爸的冯若若今天会更加粘爸爸,所以她们今天把冯爸爸让给冯若若。

整个餐会上,冯一帆还是比较忙碌的,不但是需要协调好上菜的事情。

同时,餐会上不少人也都总是主动想要跟冯一帆攀谈,甚至有一些知道他的演职人员,动不动就想要拿出手机来跟他合影。

冯若若倒也是很乖,一直跟在爸爸的身边,但是她并不会去打扰爸爸。

有时候别人要合影的时候,也会要求让冯一帆抱起冯若若一起合影。

冯若若每次被爸爸抱起来,跟别人合影的时候,小女孩也都会摆出乖巧的样子来,让人家可以拍下来自己和爸爸亲密的样子。

合影的时候有冯若若在,让那些要求合影的人也觉得非常开心。

因为单独面对冯一帆时,他的身高和体格还是给人有一些压迫感的。

会让人有一种,冯一帆不是那么容易接近的感觉。

有了冯若若在旁边的话,倒是一下子让冯一帆显得更加平易近人,尤其是他宠溺女儿,和可爱女儿一起露出笑容时,真的是让人觉得他是一位再普通不过的爸爸,父女俩充满了温情。

餐会一直持续到晚上十点才结束,而参加了餐会的小孩子们已经在不停打瞌睡。

冯一帆也是把打瞌睡的女儿交到了爷爷奶奶、姥爷和妈妈身边,自己去后厨里有进行了一番最后的收尾。

冯一帆和厨师们一起,先是把宴会厅里的东西收拾一番,全部都给搬回到后厨。

实际上,原本冯一帆他们不用进行清理和打扫的工作,因为这些接待酒店里向来是有外包人员进行清理。

不过今天,冯一帆还是要求大家把后厨清理干净。

对此,张峰林还是有一些不解。

“一帆,我们这样是不是给自己增加了太多的负担?”

张峰林的意思很明显,今天这顿晚宴已经让大家都很辛苦,现在时间也不早了,其实没有必要一定把后厨给打扫干净。

既然酒店方面有外包,那么干脆就留给酒店的外包去处理好了。

冯一帆一脸严肃说:“师兄,这些事情我们不能留给别人,你忘记我们苏记的规矩了吗?”

张峰林先是一愣,然后还是全杰走过来抢着说了。

“规矩是,不假人手,接手了后厨,就要把后厨当做是自己的地方,不但要把菜做好,还需要把后厨的一切都清理干净。”

这个规矩,这些年苏记出去的老一辈徒弟们,都是非常严苛遵守。

并且也都把这些规矩传给了他们的徒弟。

张峰林听到这,也是明白了过来。

随后,后厨里的大家也都是开始了清理。

各种的剩菜全部都分门别类清理掉,然后是要把那些成菜的器具全部清洗,还有厨房的各种厨具也都要清洗一番,最后则是要把厨房里地面和案台,甚至是盛放食材的冰箱,也都是要给清理干净。

在这个清理过程中,一些市里的领导专程来到后厨里。

当看到冯一帆他们都在忙碌的时候,领导也是感到有些奇怪。

所以也都是很直白问:“冯一帆你们的工作应该已经完成了吧?至于这些清理的工作,酒店应该会有专人处理,你们为什么还在这里清理呢?”

冯一帆也是非常平静地回答:“因为今天后厨是属于我们,既然是属于我们,那我们自然是要完整全套的事情,这是我们苏记的规矩,厨子不但是要把菜做好,更要保证后厨的整洁。”

这么一番话,让同来的市里领导们都有些惊讶。

为首的领导扭头问电视台方面:“看起来,你们电视台这个接待酒店,在很多地方需要改进嘛。”

电视台的领导听了一个个都是有些紧张了起来。

然后,台长说:“领导,是这样的,其实我们也早就想过要改进,但是接待酒店这边招人确实不容易,而且我们也没办法找到像是冯大厨这样的团队,所以我们很多东西只能分开外包。”

冯一帆此时也开口帮忙说了几句话。

“领导,这也不能怪电视台方面,毕竟接待酒店电视台也不是常用,所以也只能是进行外包,外包也就一定会存在各种问题的。”

市里领导们也觉得在理,然后又问冯一帆:“那么,冯一帆你觉得需要怎么改进呢?”

冯一帆看了看电视台的几位,见到他们一个个神情紧张。

他便笑了笑说:“我觉得,要不然就是电视台方面把酒店经营收回去,要不就完全把酒店分出去让酒店招标经营,哪怕是之后电视台过来搞接待,也需要支付酒店方面资金。”

冯一帆的话很直接,但也让电视台的几位暗暗松了一口气。

其实电视台方面也有相似的打算,只是他们还没有下定决心去做。

现在冯一帆把问题说出来,有了市里给的压力,电视台方面觉得后面推进应该会更加顺利。

果然,市里的领导点点头说:“嗯,冯一帆的办法很好,那你们电视台方面也是尽快拿出一个章程来,不可以再继续像是以前一样了。”

电视台几位也是赶紧答应:“好的领导,我们一定尽快解决问题。”

处理完酒店一些事,领导们也是进入后厨,想要见一见后厨里的所有厨师。

冯一帆阻拦道:“领导,里面已经开始泡地了,可能进去不太方便,这样吧,领导请稍等,我把人员都给叫出来。”

领导也点点头:“好,那我们在外面等一等。”

很快,冯一帆招呼大家从后厨里走出来,在外面的走廊上跟市里领导分别见面。

市里的领导见到苏记和若餐厅后厨的厨师,也都是非常重视的特别认了认。

当然对待富景楼派过来的人员,领导们同样是认真接见。

得知富景楼后厨里,跟冯一帆苏记之间的关系,领导们倒也是感到有一些惊奇。

“哦?还真是没想到,富景楼居然和苏记有如此的渊源呢?”

“难怪,如今富景楼口碑越来越好,原来是后厨里的厨师换人了。”

“这么说起来,富景楼如今算是苏记的了?”

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