第799章 午饭和故事（1/2）

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午饭大家还真的是各显神通，做出了一大桌非常漂亮的菜肴来。

而最受大家瞩目的几道菜，首先自然是苏锦荣亲手做的《酥鲫鱼》。

其次便是石家慧专门做的一道《牡丹鱼片》。

最后让大家同样有些惊艳的是，宁诚在马小龙的帮助下，做的一道小炒肉。

虽然是不能和其他人的各种大菜相比，但宁诚的这道菜也算是非常用心，算是实打实发挥出了及格的水准。

冯一帆品尝过后，也是给出了不错的评价。

“嗯，宁诚进步很大，这道小炒肉有那么点意思了，看起来这段时间，你也没有白跟你两个师兄一起学习嘛。”

获得师父的夸奖，让宁诚也是非常的开心：“谢谢师父。”

冯一帆说最后给大家兜底，只是简单做了两道小炒，并且加了一份《赛飞龙》的汤菜。

这倒是也让大家还是有那么一点点的小失望。

苏连成便直接开口指出：“妹夫，你这说给大家兜底，就用这么几道菜啊？是不是也太让我们大家失望了。”

冯一帆听了笑着问：“怎么？你们还想让我做点什么啊？”

苏锦荣笑着帮忙说话：“中午吃个饭简单一点吧，下午我们还要忙呢，今天不需要去秀厨艺的，你们要是真想看一帆做菜，明天可以好好看嘛。”

见苏锦荣开口了，苏连成自然是只能作罢。

“好吧，舅舅说得对。”

冯若若此时已经很开心吃着，然后说：“舅舅，你不要让爸爸那么辛苦呀，爸爸要好好休息，明天爸爸会更忙呀。”

苏连成闻言笑着说：“好，不让你爸爸辛苦了。”

石家慧也笑着说：“这可真是爸爸的贴心小棉袄啊。”

冯若若骄傲地笑起来，大家也都纷纷跟着欢笑。

在欢声笑语中，一顿午餐大家吃的还是非常开心的。

其中，苏锦荣的酥鲫鱼更是成为大家很喜欢一道菜。

这道看似是下酒的凉菜，实际上却也同样是非常的下饭，浓郁的汤汁完全煮进了鱼身中，使得被炸酥的鱼味道非常好。

而因为是已经被油炸酥，所以鱼吃起来也完全不必担心刺。

一口咬下去，真的是骨肉都完全碎在嘴里。

然后混合着米饭一起咀嚼，会越嚼越香，真是让大家都吃得非常开心。

几条小鲫鱼，很快被大家分一分便差不多给吃完了。

另外一个让大家都很喜欢的，则是冯一帆做的《赛飞龙》这道汤菜。

飞龙，并不是真正的龙，而是一种东北的野生山鸡，正统的名字叫“花尾榛鸡”。

因为如今已经是保护动物，而是现在也不提倡吃了，所以冯一帆便用鸡牙子，也就相当于是鸡里脊制作。

吃起来肉质非常的鲜嫩爽滑，汤也是非常的清亮鲜美。

尤其是在大家吃过了各种重口的菜，最后吃上这么一碗汤，真的是异常清新爽口，令人瞬间感受到这道菜的鲜美。

汉斯和汤姆喝的是直竖大拇指，不停夸奖冯一帆的这道汤菜太棒了。

其他人也都同样是觉得这道菜确实是非常美味。

石家慧喝完一碗忍不住说：“这个菜，当年我听我爸说过，以前还允许捕猎和吃飞龙的时候，那个飞龙才是真的鲜嫩呢，虽然我没有吃过，但我觉得一帆你这个赛飞龙也是丝毫不差啊。”

苏锦荣摇头说：“哈哈哈，这家慧你就说错了，真正飞龙还是要更加鲜美一些。”

众人也都是很好奇，然后一起看向苏锦荣，等待老爷子说下去。

苏锦荣倒也没有隐瞒，跟大家进行了一番叙述。

“可能家慧你爸应该也是记得的，当初若曦他们的爷爷带着我们师兄弟去参加过一次宴会，是沪海当时宴请国外的人，然后因为来不及请京城国宴大厨去，所以专门来请若曦爷爷去。

那可以说是我们师兄弟们，第一次跟着若曦爷爷在外面做那么高规格的宴会料理。

当时食材当中就有飞龙，那时候飞龙还没到要被保护的地步呢。”

听苏锦荣说起当年那一次的辉煌经历，大家也都是听得热血沸腾。

因为是临时找到苏泉晟老先生，所以留给他们准备的时间并不充足。

但是老先生到了那边，还是立刻带着徒弟们进行认真检查，先是看了一些提供的各种食材，然后迅速根据食材制定了菜单。

之后，苏记当时师兄弟多的好处也是体现出来。

十一个师兄弟相互配合，效率当真是一点也不会低。

苏锦荣说到这，也是眼神里充满了一份光彩。

“那时候不像是现在，有很多的工具可以利用，那时候没有那么多工具的，很多时候都需要我们自己去处理。

而且因为是招待外宾的宴席，所有的食材都需要是保证新鲜。

所以我们现场是需要进行鸡鸭鱼之类的宰杀，还要在宰杀过后全部清理干净。

当然，那时候也是分派有其他厨师配合我们。

然后那时候大师兄，就是连成的爸爸，创下了一分钟内拆解一只鸡的记录。”

听到这里，苏连成也是有些惊讶。

“我爸当初那么厉害呢？”

苏锦荣笑着说：“不然你以为，你爸为什么会是我们的大师兄？你可以问问你大师姐，家慧，你爸整鸡拆骨能一分钟内完成吗？”

石家慧摇头说：“应该办不到，最快也需要一分多钟吧？”

苏锦荣点头：“是，标准是在一分多钟，大多数厉害的厨子能够在一分钟多几秒完成吧，那已经算是非常厉害。”

马小龙突然说：“我之前听瑞峰说，好像师父能办到？”

冯一帆微笑说：“我也是偶尔能办到。”

苏锦荣笑起来：“哈哈哈，一帆你不用谦虚，我知道你能办到。”

接着，苏锦荣又继续说下去。

那一次的宴席料理上，也都是有着天南地北各种山珍海味，有不少东西苏锦荣他们师兄弟都不曾见过，确实也不知道该怎么去烹饪。