第512章 固定的收摊时间(1/2)
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晚上九点,小市场里依旧是灯火通明,但客人已经是稀稀拉拉没有多少。
只是不少的摊主明显还不打算离去,似乎还想要继续在这边守一波,看看夜深一些后,是不是会有一轮夜市。
冯一帆自然不会在这里守着,杨小溪和陈瑶霏两个孩子已经回去。
女儿也已经是靠在轮椅上姥爷怀里打哈欠了。
冯一帆很果断叫上徒弟和赵大姐一起打扫,准备收拾一下回去。
林瑞峰一边打扫,一边忍不住问:“师父,其实我们也不用这么早回去,可以在这里尝试做一做夜市,说不定真的能够做起来呢?”
冯一帆笑了笑回应:“夜市不适合我们,钱是赚不完的,我们要保证质量,积累口碑,所以每天只做两顿刚好。”
赵大霞在一边赞同说:“老板说的没错,钱是怎么赚都赚不完,没必要为了赚钱把全部时间都耗在这里,何况咱家是注重质量和卫生,干的太晚,人休息不好,还怎么保证质量和卫生啊?”
冯一帆闻言顿时笑起来:“没错,赵大姐说的太对了。”
接着,冯一帆拍拍徒弟:“好了,赶紧收拾收拾,我们回去。”
接着想到推车要放在林家早点铺里,冯一帆看了一眼吊炉说:“干脆这样吧,反正晚上这东西都放在瑞峰你们家,我们把炉子也给弄回去,方便清理清理,放在这里风吹日晒的不干净了。”
赵大霞听了说:“老板你终于要把炉子弄回去,俺昨天就想说,你们把炉子丢在这,也不怕半夜被人给拉走?”
冯一帆笑了笑说:“这吊炉拉走了也卖不了几个钱。”
接着冯一帆又说:“不过弄回去方便清理,放在这里还是容易弄脏的,既然我们要讲究个干净卫生,就应该每样东西都做好它。”
林瑞峰看着吊炉问:“师父,这个东西要怎么弄回去啊?”
冯一帆则是立刻就跑出去了一趟,回来的时候带回了那辆农贸市场里,张强送给他的平板校车。
“来吧,搭把手把炉子弄上来,把炉子给拉回去。”
冯若若本来在姥爷怀里打瞌睡,看到了爸爸和小林叔叔在搬炉子,小姑娘顿时来了精神,凑到爸爸身边来好奇打量。
“爸爸,你和小林叔叔要把这个搬去哪里呀?”
冯一帆一边和徒弟搬炉子,一边回答女儿:“炉子放在这里用了两天,里面和外面都已经脏啦,所以我们要弄回家去,好好的清理干净啊。”
冯若若马上嚷嚷道:“爸爸,那若若也帮你呀。”
苏若曦则是一把将要上前女儿给拉住:“哎呀,你不要过去呀,爸爸和小林叔叔已经很忙了,你这样过去反倒是帮倒忙的,你过来离远一点,不要被爸爸和小林叔叔给碰到了。”
冯若若撅着小嘴不是很乐意,但也还是听了妈妈的话退到一边让开路。
等到爸爸和小林叔叔把炉子放在平板车上,小姑娘马上凑到爸爸身边来,想要帮着爸爸推。
冯一帆笑着对女儿说:“这样吧,爸爸和小林叔叔负责推这两个车,你和妈妈负责推姥爷,好不好?”
听爸爸这样说,小姑娘立刻就答应了:“好呀好呀,若若和妈妈推姥爷。”
分派好任务,苏若曦带着女儿推父亲。
这边冯一帆和徒弟以及赵大霞一起推炉子和推车。
一行人浩浩荡荡离开小市场,途径其他摊位的时候,还微笑跟其他摊子的老板打招呼告别。
不少老板对冯一帆这么早就收摊,还是有一些惋惜的。
“冯大厨,其实你们可以再干一会啊,你们这收摊真是太早了。”
“就是啊,这边晚上夜市还是有些生意的。”
“冯老板你们可真的太早了。”
冯一帆面对大家的惋惜,和言语上的挽留,微笑回应:“不早了,我和各位老板不一样,我还要照顾岳父和女儿,小孩子不能睡的太晚,会长不高的,所以我要早点收摊的。
而且我们家东西都卖完啦,小馄饨也不适合大半夜吃,所以就收了,祝各位老板夜市生意兴隆。”
大家也都是笑呵呵感谢,然后目送一家人离去。
在冯一帆他们离去后,小市场里不少老板顿时就叹息和议论起来。
“唉,不是周末生意就不行啊,真是只有苏记一家生意好。”
“我倒是觉得生意还行,尤其是那些孩子来的时候,我家这边生意也挺好的。”
“对啊,孩子来的那两拨,生意是真好,可惜也只有那两拨啊。”
“这还是人家冯一帆聪明,知道主要去做孩子生意,搞小馄饨啊,面条啊,炒饭啊,最适合孩子的口味了。”
“对对,我吃过他们家的炒饭,味道真是很适合孩子。”
“冯一帆不愧是国外呆过,真的是太有头脑。”
“以前没觉得啊,看起来这些年在国外,冯一帆是学了不少东西。”
“可是冯一帆似乎至今没有做过西餐吧?他做的东西都是我们的东西,无论是苏记那些传统菜肴,还是摆摊所做的烤鹅、烤鸭、叉烧、小馄饨,这些可都是没有一丁点西式的影子啊。”
“有的,他给女儿做的点心,很多都是西式啊。”
一群人在私下里谈论冯一帆,嘴上是充满了羡慕之情,心里究竟是怎么想,外人自然是不得而知。
但是有一点可以肯定,这群古街上老板,选择留在这边摆摊,还是打算要蹭苏记和冯一帆热度。
冯一帆并不知道他们离开后,小市场里古街老板们在谈论他。
他是推着炉子,让徒弟负责推着推车,赵大霞在旁边搭把手,顺利将东西推过了马路,进了古街后反倒更加好走了,因为半封闭的古街上没有人。
当然古街老石板路,推着车走起来还是有些磕磕绊绊。
这种时候,也是多亏了赵大霞在旁边,时不时可以搭把手,不然冯一帆推着吊炉可能还真是会很费劲。
经过一段颠簸,终于把炉子推回到了苏记的门前。
回想起把炉子推回来这一路上辛苦,冯一帆对徒弟说:“瑞峰,要不以后就别把炉子弄过去,你每天早上在这边烤好了,直接把成品带回去算了,这样每天推回来实在是太累了。”
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