第七章 夜谈合作（1/2）

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听着李婶明显带着质疑的言辞，叶青婵淡淡一笑，道：“那只能让李婶拭目以待了。”

她抱着近水楼台先得月的想法，指着卖些冬笋赚些银子改善兄妹俩的生活，但这里的人都对竹笋持有又苦又涩的观念（从李婶和青离的反应就可看出）。

她所要做的是将竹笋做出美味来，打破这一固有观念。

看她一副淡然自信的模样，李婶疑惑的目光扫向她，便也不再言语，只期望着她能给她带来惊喜。

俩人一前一后去了厨房，在此之前，李婶叮嘱了小远志跟着青离一块儿玩，别惹事儿。

小远志见他娘走了，大口呼了口气。又在他娘背后吐舌头，直呼真唠叨。青离在旁看着，眼底一片黯然，他已经三年没听过娘亲唠叨了。

厨房里，青婵和李婶有条不紊的分开忙和着。青婵拿出放在竹篮子里的冬笋，边细心剥竹壳，边皱眉思量着做哪道菜式。

她现在脑袋里有一个不成熟的想法，既然李婶这包子铺生意如此之好，何不就在李婶这儿做出竹笋几样特别的菜式吸引客人。这样就很容易打破了人们对竹笋又苦又涩的固有观念。在此之前得先得到李婶夫妇的认可才行。

至于她为何不去更大的酒楼出售竹笋的菜式，首先那些大酒楼都有精通某样菜系的大厨师，不会轻易接受来历不明的菜谱。还有怀璧其罪的道理她还是懂的，拥有多样特色菜谱太惹眼，万一遭人惦记就不好办了。

想了半天也不知做什么菜好，看看厨房里好像还猪肉。她想到前世母亲好像给她做过一道烧竹笋，主料就是竹笋和猪肉。既打定了主意，她也就不再多想。和李婶知会一声，就去涮洗猪肉和竹笋了，毕竟猪肉也不是便宜东西。

待青婵放油热好锅，就将之前在沸水里煮熟去水并切成条状的冬笋入锅，加入油和肉末翻炒。倒进榨菜，生姜还有辣椒末，加入事先熬好的肉汤，盐和酱油。用文火慢慢烧煨，等到竹笋渐渐熟透入味后，厨房溢满了浓浓的香味儿，还渐渐飘到了厨房外边儿。李婶不由自主地将头凑近锅里闻了一口。

青婵见状，笑道：“怎么样？李婶儿，现在信我的话了吧！”

“还早着呢?我啊，只是闻到肉味儿，可没闻到竹笋味儿啊！要这菜好吃啊，说不定也只是肉好吃而已。”李婶察觉自个儿的失态，微不可见地红了脸，但面上仍笑容不减地固执反驳道。

青婵笑而不语，看似信心满满，实则她心里也没底。这菜谱是她前世上网查来的，本想着亲手做给母亲吃。但世事难料，她没这机会亲手做给母亲尝。现在这是第一次做这道菜，虽然闻着挺香，但味道如何，只等尝过才知道。

看着差不多可以起锅了，青婵往锅里洒些葱花，淋上芝麻油，再翻炒几下就起锅装进菜盘子里。乍一眼看过去，真是色香味儿俱全。李婶面上不显，但心里也不得不承认。

饭桌上，五口人满满当当的围在一起。青婵虽与李叔李婶相处时日不长，但因着他们的雪中送炭和发自内心的关怀，心里也把他们当做家人来对待。

桌上摆着四菜一汤，小炒蒜苗，烧茄子，丝瓜蛋汤还有青婵做得那道烧竹笋。油亮发红的竹笋远看着像是红烧肉，以为李婶做了他最喜欢吃的红烧肉的小远志第一个夹了一筷子。

吃到嘴里发现不是红烧肉，但味道比红烧肉还好吃。他双颊鼓起，吧唧着嘴，几口嚼完后，扭头向他娘用甜糯糥的语气问道：“娘，这是什么呀？尝着有肉的味道，但嚼着又不是肉。”说完还夹了一筷子给李婶。

李婶知道这是竹笋，尝了后，又暗自点头，想不到又苦又涩的竹笋也能这么美味。此时，也不吝惜她的夸赞了，指着青婵道：“这是你小婵姐姐做的烧竹笋，这就是竹笋。”

这竹笋用文火烧煨许久早已入味儿，嚼着既有猪肉的味道，又不... -->>

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，又不肥腻，味道极美。众人纷纷道好吃，不一会儿，盘子就见底了。