第二十八章 烧炭(1/2)

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进入十月份以来,一场秋雨一场寒,加上这几日冷空气的侵袭,早晨起来都觉得冻手冻脚的了。

又到了烧炭卖的时候,其实早就有人烧炭去卖了,只是价钱不高,只有现在一半的价,要知道原始的烧炭方式是个非常消耗体力精力和时间的事情,如果价钱太低,没几个人愿意去做。

天气变得越冷,炭的价格才会更高,最近炭的市场价格随天气变冷水涨船高,村民开始了声势浩荡的烧炭行动。

“秋妹,来把这块木板接过去。”阿妈正在清理烧炭的大坑,把遮盖在大坑上的木板一块一块拿起来,让秋妹接过去放在一边。

“我来拿,阿妹力气怕不够。”阿公赶紧走过来接过那块大木板。

今天全家出动,一家四口都齐聚烧炭的大坑。苗族烧炭的方式非常原始,首先,是选择一处密林,然后清理出一块空地挖一个坑,大小随意,如果只是烧小炭就挖小点的坑,如果想要烧大炭,尤其是要拿去卖的话就要挖大一些的,有的时候会几家人一起合作,挖个巨大的坑,烧出来的炭平分;其次,选择大小合适的树砍下来,根据洞口的大小锯成一截一截合适的长度投入坑里烧,烧到烟雾基本没有之后,盖上之前准备好的湿稻草,再盖上一层湿润的泥土,拍打密封,密封时间要结合坑的大小和烧出的炭量来判断,这个就要看经验了;最后,密封时间到,清理开泥土和稻草就可以看到烧制完成的炭了。

每年烧炭阿公都会亲自来,因为阿公是家里烧炭经验最多的人。

大坑上盖着的木块被全部拿开,大坑显露出来,里面积了不少泥土和一些落叶,不少杂草也从边缘长出,坑内每年都要再清理一遍才能用。阿妈跳进坑里,用锄头把泥土挖松散,然后用铲子把泥土铲进竹筐由秋妹和阿奶用绳子拉上去倒在一边,等密封的时候用。而阿公已经走进密林砍树去了。

说起来这个坑已经用过两年了,今年是第三年,按理今年该换个位置挖坑,但是阿爸和阿堂两个壮劳力不在家,光凭他们四个人挖有些困难,挖也是能挖,但是阿公年纪大了,体力变差,加上风湿腿痛,阿妈不想让阿公遭罪,才决定继续用这个坑,幸好去年没有填了,要是填了土,今年不想挖坑都不行。

这里虽然群山连绵,但是为了让树木有足够的生长时间,能够循环利用,炭坑是不能一直连续使用的,连续使用同一个炭坑就表示附近树木每年都会被砍伐,大的砍完砍小的,这样炭坑周围的森林就会遭到破坏。

“阿奶,你坐着休息,我一个人拉得动。”秋妹想叫阿奶休息,平常砍柴比这个重的柴火秋妹都能扛着走个两三里山路回家,这点泥不在话下。

“那行吧,你自己拉,阿奶进山砍柴去了,要是太重叫你阿妈放泥少点。”阿奶交代了下也进入密林砍树去了。

秋妹卖力的一框一框的把泥拉上来倒在一边,不知不觉汗浸湿了额前的头发。

“差不多了,阿妹,把阿妈拉上去吧。”阿妈环顾了下大坑,觉得里面的泥土清理的差不多了,终于叫秋妹拉她上来。

秋妹扔下去一根粗绳,绳子是绑在旁边一颗树上的,阿妈拉着粗绳借力两下跳了上来,坑恰好到阿妈的头顶,所以不算太高,有条绳索就可以轻松的借力跳出坑。

此时阿公的第一旦柴已经挑过来放在一边了,阿妈看了看有点泄气的说“今年是烧不了大炭了,这树太小了。”

“阿妈,这坑我们都用了两年了,大树都被砍光了,烧小点就小点吧,今年炭就少赚点了。”秋妹安慰着阿妈,拿起自己的镰刀用手指试了试刀刃看是否足够锋利。

“阿妈给你磨好了的,不用试,小心割到手!”今天要来烧炭,天没亮阿妈就起来磨刀,每一把都是磨很久,确保锋利的。

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