第476章 他们吃着,他看着!(2/2)
黄小厨是懂美食的,厨艺也算可以,因此大家都想知道,黄小厨是否能轻松猜出这两道菜所用到的食材是什么。
黄小厨上前一步,对果粒老师躬身行礼,表情淡然地道:
“回山长,【方塘金秋】这道菜,如果我没猜错的话,所用食材应该是泥鳅。”
“噗……”
黄小厨话音刚落,沈滕就忍不住笑出声,然后摆出一副主子的姿态,对黄小厨道:
“阿黄,看来今天这顿饭,你是非伺候我不可了。”
黄小厨也不生气,笑着问:
“公子,你就这么肯定我猜错了?”
沈滕道:
“这不是和尚头上的虱子,明摆着的事儿吗?你想想,这可是朱子家宴,堂堂理学家朱熹老先生,会用泥鳅来做美食?”
黄小厨也懒得跟沈滕争辩,转头对果粒老师道:
“山长,请您告诉沈滕,泥鳅到底是不是不能登大雅之堂?”
果粒老师笑道:
“朱子家宴,之所以叫家宴,就是因为朱熹在烹制美食时所用到的就是最寻常的食材,既然田螺都可以上桌,泥鳅自然也可以。”
沈滕听的一愣:
“这么说还真被他猜对了?”
沈滕转头看向黄小厨:
“那我倒是想知道,你是怎么猜出来是泥鳅的?”
黄小厨道:
“【方塘金秋】里的方塘,肯定指的是池塘,所以这道菜所用到的食材肯定来自池塘,虹雷刚刚说古人最喜欢用谐音字来讨吉利,那么金秋二字必然是食材的谐音字。”
“池塘里边能够和金秋谐音的也只有泥鳅了,刚好泥鳅的别名就叫黄鳅,也算是和金秋能对得上号,另外,金秋也代表着秋天这一季节,而秋季的泥鳅最为肥美,所以,这道菜的食材必定是泥鳅。”
果粒老师听完拍手叫好,然后对孙虹雷道:
“呐,这个就叫专业。”
继而又问黄小厨:
“【金榜题名】这道佳肴,用的食材是什么?”
黄小厨道:
“这道菜算我捡个漏,基本上大家都知道,这道菜用的食材是猪蹄,大部分饭店都有这道菜,特别是在高考的时候,最受欢迎的就是这道菜。”
黄小厨说着看向沈滕,笑眯眯地问:
“公子,我说的对吗?你肯定也知道这道菜的食材就是猪蹄吧?毕竟大家都知道的呢。”
沈滕道:
“我当然知道,我不光知道,我还很喜欢吃呢。”
果粒老师微笑着冲黄小厨点点头:
“不错,两道菜都被你猜中了,你也可以入席用餐。好,上菜!”
很快,饭堂伙计便又端来两道菜,一道正是用泥鳅做的泥鳅煲,一道正是用猪蹄做的酱猪蹄。
果粒老师看向黄勃,笑着说道:
“又是一位黄书童,这位黄书童,你来猜猜最后的两道菜吧,一道【莲田有余】,一道【翡翠太极】。”
黄勃上前一步,跟果粒老师行了礼,笑着说道:
“山长,看来我运气不错,把最简单的两道美食留给我了,我猜【莲田有余】用的才是鱼;【翡翠太极】这道美食我从网上刷到过,用的是菠菜和豆腐还有鸡蛋。”
果粒老师忍不住哈哈大笑:
“你的运气的确不错,都猜对了,你也可以入席用餐。”
孙虹雷一听顿时就不乐意了:
“合着只有我最倒霉,他们坐着我站着,他们吃着我看着?那不行,我也要吃席,你们不让我吃席,我立马走人。”
众人都笑了,不过在哄笑的同时,却也没忘替孙虹雷向果粒老师求情,毕竟大家都坐着吃饭,就他一个人站着,这顿饭也不会吃的太舒服。
当然了,不是他们心中有罪恶感,而是怕孙虹雷真的会走人,走的时候还有可能把美食都端走,这种事儿,孙虹雷是能干的出来的。
君不见,孙大漂亮在参加鸡条的时候,偷完锄头偷铁锹,速攻全靠抢,简直就是规则破坏者。