第59章 国营饭店卖鱼(2/2)
掀开门帘子,进门就看到一个年轻的女服务员正在擦桌子,看到姐弟三个人进门立马开口撵人:“出去,赶紧出去,还没到饭点,在外面等着。”
杨绣枝早就听说过这个年代有的服务员的态度很差,没想到今天真让自己遇到了。
于是她忙开口解释道:“同志,我们不是来吃饭的,我们姐弟是来找庄叔,庄大厨的,还有强子兄弟他在吗?”
服务员一听是熟人来找,又看三个人一人背着一个大背篓,立马知道他们是来干什么的!
于是说道:“两个都在,你们等着。”
说完,两个大辫子一甩,扭身就朝后厨走去。
很快庄大厨和强子一前一后来到前庭。
姐弟三个忙喊了一声:“庄叔,强子兄弟。”
庄大厨一看是姐弟三个,于是忙问道:“你们今天又进山了?今天都猎到什么了?”
可还没等姐弟几个人回答,就又说道:“强子,赶紧把东西称称,看看晚上来不来得及做。
绣枝,志成,志刚,快进来,叔不招呼你们了,灶上还做着菜呢!”
庄大厨说完正准备抬脚进去,突然想起来还有事情要找几个孩子帮忙。
于是又扭过头来又说道:“对了!绣枝,志成,志刚,一会儿结完账你们姐弟先别急着走,叔还有事情找你们几个帮忙。”
姐弟三个忙回道:“知道了!庄叔,您先去忙去,我们不走。”
于是姐弟三个人跟着来到后厨,这个时候后厨里已经忙得热火朝天,工作人员一个个各司其职,有条不紊的忙着自己的事情。
就看到庄大厨站在大铁锅边,一边用铲子熟练的在锅里翻炒着,一边跟站在他旁边的小伙子讲解着。
杨绣枝猜测,这个小伙子估计是庄大厨新收的小徒弟。
另一个锅里咕嘟咕嘟炖着菜,闻味道应该是红烧肉,因为空气中正弥漫着一股股红烧肉的香味。
姐弟三个拿掉背篓上的草,强子一看全是大鱼,开心的忙跑去给庄大厨报信。
庄大厨一听是大鱼忙问道:“都是些什么鱼?”
强子回道:“大部分都是草鱼,也有胖头鱼,不过鱼都特大,最少一条有个七八斤重。”
庄大厨一听有胖头鱼,忙对站在自己身旁的小伙子说道道:“大福,先去收拾两条胖头鱼出来,今天下午正好还有豆腐,就炖一个鱼头豆腐汤,天冷吃了热乎,鱼身就剁成块,做红烧鱼块。”
叫大福的小伙子,欢快的答应道:“好的师傅,我这就去。”
听庄大厨这样安排,强子立马跑回去麻利的去拿称称鱼。
杨绣枝特意留下一篓子大鱼没过秤,小声对兄弟俩说道:“咱们总是来麻烦庄叔,这个背篓里的鱼一会儿送给他。”
兄弟俩点点头没说什么!
强子带着姐弟三个到会计那里结完账,姐弟三个就在前庭等着庄大厨忙完。