第四十七章 食材处理（2/2）

"小白酱，可不要小看快餐哦。"

节乃婆婆仿佛看见了风白的内心，开口道："快餐是快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。这也导致了想把快餐做好，做美味，也是件相当难的事情。这三个孩子选题都正确了，接下来就看各自的发挥了。"

风白几人呆滞了片刻，面面相觑，没想到快餐之中，也是有这这样的深刻内涵。

而在竞技场中，小松熟练的肢解切割着肉类，切块剁碎，腌制肉饼，起锅烧油，开始煎肉排。

而幸平创真和刘昂星两个，则是取出一些少量食材，开始了尝试。

刘昂星倒出少量面粉，混入一些煮沸的空气水，食盐，蓬灰后，开始熟练的制作面团。

但是刚开局，揉搓了两下，面团已经变成了硬块，根本没有办法继续揉下去了。

哪怕是再次加入热空气水，也是于事无补。

刘昂星停了下来，随后再次倒出来一些面粉，之后加大了空气水的份量，再次揉搓了起来。

这次面团没有变硬，但已经成为了糊糊。

很明显，再次失败了。

而幸平创真那边，腌制好了鸡排后，裹上蛋液，面包糠，开始炸鸡排。

第一块鸡排出锅，幸平创真试吃了一下，随后脸色难看，将口中的鸡排吐出，然后找了大量的清水漱口。

"太鲜了，完全夺走了肉类原本的味道，口腔麻痹，太难吃了！"

随后，幸平创真再次切出一些鸡肉，开始实验如何将这过于浓烈的鲜味祛除。

而在两人开始实验的时候，小松这里忙的飞起，几百人的汉堡已经全部做完。

一拍厨台前的铃铛，已经堆成小山般的汉堡，从小松面前消失，随后出现在酒馆之中。

风白看了一眼雷欧奈，雷欧奈一翻白眼，明显一个意思：人太多了，你自己弄。

风白无奈的摇摇头，一拍手掌，汉堡纷纷四散开来，平稳的落在了每一个人的面前。

"小松主厨已经完成菜品，大家请试吃吧。"

风白开口说了一声，大家也是毫不客气，抓起汉堡吃了起来。

风白也是拿起面前的汉堡，仔细打量了一下。

汉堡就是普通汉堡样式，但其中配料份量十足，显得格外有诱惑力。

不再犹豫，风白张嘴咬了一口。

这一口下去，风白眼睛顿时亮了。

面包的柔软和蔬菜的脆爽相呼应，肉排的鲜嫩，肉汁如同洪水般袭来。

夹在在洪水之中，鲜甜的虾仁劲道弹牙，美味十足。

超乎想象的美味！风白也是了解到，小松作为一个五星级酒店的主厨，其实力有多么强悍了。

三两口将汉堡吃完，风白有种意犹未尽的感觉，这种美味，在给他来二十个，他都能保证吃完啊！

"小松！你在干什么啊？！"

还在风白回味那种美味的时候，阿虏那不敢置信的声音传了出来。

风白赶紧抬头看向荧幕，而在荧幕中，小松离开了自己的厨台，来到了刘昂星的厨台，开始向刘昂星讲解着这些食材的特性，还有应该怎样处理这些食材。

"这孩子，很不错啊。"节乃婆婆看见这一幕，点头道。

没有因为自己第一个完成而得意，相反是将自己处理食材的心得告诉了对手，一点都没有在意自己是不是会输掉比赛。

这样纯粹的厨师精神，也难怪他会成为那个世界的主角之一，也难怪节乃婆婆能高看小松一眼！