第九章 大比武（1/2）

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我们所在的城市离省城不算太远，所以我们坐汽车去的，听王校长说那些离的远的还要坐火车呢！

车上我跟刘胖子坐在一起，我想着昨晚岚子的话就暗下决心，我一定不能空手回去，我不想让岚子失望！

坐了大半天的车，我们终于到了省城，车子开进了一所很大的学校，比我们学校大了太多，我们被安排进了学校附近的一家宾馆，这家宾馆是他们学校自己办的，这个期间住的都是各地来比武的学生和老师。

我们学校除了王校长并没有派出其他老师，一来我们人少，二来是省经费，我在宾馆看见有的学校来了好几个老师，我们住进去的时候宾馆里基本注满了，我们来的算比较晚的了，当然还有一些学校还在路上，正式比武要在两天后举行。

第二天我们首先被安排参观了这个学校，一趟走下来我就感觉到了差距，这学校处处都比我们学校去强，也正规很多，参观回来王校长就给我们训话，意思叫我们不要背包袱，要我们比出水平，比出风格，反正就是一些废话。

刘胖子来的时候还是自信满满的，参观回来就萎了，因为我们参观了他们学校的厨师训练场，那叫一个大，满满一百多个炉灶，那红火的炉火让我们心惊胆颤啊！

“早知道我就报名这个学校了。”刘胖子总结道。我相信其他人也都这么想的。

两天时间很快过去，所有该来的学校都到齐了，我们住在宾馆里，左右隔壁都是参加比武的学生，一些小道消息开始流传，我最关心的当然是厨师比武，我知道了主办学校竟然派了十名学员出来比武，还知道了他们的实习老师居然是一级厨师，听说很快就要考特技厨师证了，这什么水平！我头一次感到了不那么自信。

职业技能比武终于正式开始了！

一条横幅挂在了学校大门上，热烈欢迎的主办方举办了一场开幕仪式，我感觉有点示威的意思，所有人都在说，我们这些学校就是来陪衬人家的，以往几届比武他们学校都是主办方，基本囊括了所有的奖项！

我感觉被老孟忽悠了。

开完开幕会，正式比武的流程也公布出来，我们厨师比武放在了两天后，学校里还来了省电视台的人，开幕仪式上几个大领导也到场了，瞧人家那气魄！王校长很忙，忙的根本看不见人，他到处去应酬了，我们这些人看来他也没抱着希望。

第一天比武是挖掘机，我算是开了眼界了，一台台挖掘机高高扬起的机械臂像变形金刚一样，我去看了一场，尼玛！太厉害了，怪不得那句宣传语那么有名呢！

看了一场我就没去了，我要静下来准备自己的比武，虽然不乐观，但我还是要拼一下！

厨师比武终于到了，我的比武场次被安排在了下午，刘胖子被排在了上午，我当然要去观战，刘胖子的手艺还是不错的，我也想借机看看其他人的水平。

一排评审端坐，为了公平，这些评审都是从各大酒店请来的厨师，嘴巴刁的很，一来他们专业，二来也是借机考察学员，一些有潜力的学生如果被他们谁看上了，可是很有机会直接找到好工作的，技能比武果然很有好处！

评审对面二十个炉灶整齐地摆放，比武地点就在我们参观过的实习场，比武的时候这里是要清场的，所有观战观众都不能靠近，场地里除了评审和学员就是两台电视台的摄像机。

厨师比武当然比的是做菜，一个很大的台面上摆放着满满的食材，学员可以自由选取自己要的食材，有一条，所有食材都必须是主办方提供的，不能自己带进场，灶台，调料也都是主办方准备好的，电视里播放过一些厨艺大赛，有的厨师会自带一些秘密调味酱，这里是不允许的，也是怕有人作弊，我们毕竟没到那个级别。厨师做菜当然食材很重要，特别是我们这些半吊子，鲍鱼海参肯定比土豆丝好吃嘛，但是一来主办方提供的都是一些常见食材，二来比武是有时间限制的，你可以做很复杂的菜，但是如果时间不够，对不起，零分！

刘胖子选择的是一道他最拿手的菜“红烧肉！”

红烧肉很多餐馆都有，但是这是一道不怎么上得了台面的菜，因为做法很多，各地都不同，我曾经劝刘胖子选别的菜，但是刘胖子执意要做，因为他本人最爱的就是这道菜，也最拿手，刘胖子做的很熟练，也很用心思，但是结果不出意料，只得了六分，他们一组二十个人，刘胖子排名第十，基本完蛋！

中午我就思考下午我的比试了，本来我准备的也是一道我最拿手的菜，鱼香肉丝！但我考虑换菜了，临阵换菜很不妥，但我觉得有必要，看了上午的比试，我觉得我要做了鱼香肉丝肯定不会有好结果。