第八十三章：熬年（2/2）

二十六这天一大早，刘玉兰和三女徐红霞便把早饭做好了，一家人吃完早饭便都开始忙起来。

蒸馒头需要的人手多，和、揉、揣等各种手法把面和实，切成好多面筋儿，每块面筋儿和匀后再切成数个小块，这时候需要根据馒头要制作成的花样进行再次加工。

白馒头很简单，就是揉成一个个球状后，放到撒上餔面的簰子上，便是普通的馒头。

糖包、豆馅包、菜馅包、花卷，还有其他新奇样式的造型，程序上则是有些繁琐。

和面、拌馅儿、包各种包子，连同烧火的，没有三四个人根本不行。

刘玉兰、徐红霞母女俩和面，徐德海烧大灶，徐根厚又出去送肉了，人手有些紧。

前两天徐德海把家里养的两头肥猪让人杀了，除了家里留了条后臀儿，四个猪蹄和几斤五花肉做肉馅，还留下了点儿猪大肠，其他的连送再私下卖的基本上也快没了。

昨天徐根厚已经给大姨、二叔、三叔、大力、老支书、村长家各送了几

斤，五个大表哥家平日里都很关照，也都送了点儿过去，肥肥的大猪肉送出去不少，心疼的刘玉兰都有些肉疼。

这不，今天徐根厚又去到邻村上沟村给大姐家送肉去了。

不知道咋的，就连隔着几十里地的大姑、二姑好像也都闻到了肉香味儿，竟然趁年前专程回了趟娘家探亲，临走时顺便带走了几斤肉。

刘玉兰被气的絮絮叨叨了老半天，唠叨着往年年前都不来，今年肯定早就盯上这两头猪了，烦的得老爹徐德海满脸黑霜，却也不敢反抗，只得把心里的怒火发泄在大灶堂里。

现在粮票、肉票等在村里基本上没什么用了，村里人私下里都自行解决了，村领导们压根都不想管这些私下的买卖交易，他们自己家人还经常偷偷换买那的，哪还管得了别人。

今天蒸馒头，徐根宝倒是派上了用场，今年给村里做了那么多精美的雪雕，帮家里做上几种花样馒头也喜庆喜庆，必须得出把子力气了。

徐根宝本以为今天没他的事情，便和二哥商量好去趟三叔徐大校长家再借上几本书。因为前两天听老娘说，在保金市里上大学的堂哥徐书恒放假回家了，带回来好多书，他们想着趁机过去打劫下，没成想倒是被老娘给打劫下来。

他找了好多想读书、爱学习的脱身理由，老娘就是不放，最后还是被迫屈服在老娘的怒火烈焰之下，留下来帮忙蒸馒头。

徐根泽只得拉着洛儿的小手，无辜的眼神看了看可怜的小弟一眼，便扬长而去了。

于是，徐根宝跟着整整忙活了大半天，一锅锅各式各样的花式馒头便应运而生了。

每个经过徐根宝手的花式馒头都精美的不得了，刘玉兰像看钱似的一个都舍不得吃，徐根宝倒是连吃了好几个糖三角，这才把一肚子的怨气排除体外。

刘兰芝把蒸好的馒头纷纷放到簰子、圃萝里，在院子里晾凉后，便把馒头全部放进配房里两个空闲的大瓮里，在上面压上了块厚厚的圆石板，什么时候吃什么时候拿，好像在提防孩子们偷吃。