第二百五十一章：还没熟呢（2/2）

连个木炭都烧不燃，估摸着也是个生活废了。

安然摇摇头，将徐杰赶到了一边。

毕竟都是木炭，引火点燃后，用扇子扇了扇，火焰很快就烧了起来。

安然见此，又在烤架上刷了一层清油，然后放在火焰上，直接空着就烧烤起来。

毕竟是刚买的烤架，虽然清洗过，但是铁制品难免还是有些清洗不掉的，刷上一层清油，炭火一烤，连带着一些铁锈，都立即烧的干干净净了，又方便又实用。

等做好了这些，安然这才开始将腌制过的鱼放在了烤架里夹好，开始烤了起来。

“姐夫，没想到你还有这一手！”

徐杰屁颠颠的坐在安然身边，看着安然熟练的翻动着鱼身。

五斤多的鲤鱼也不算小了，即使烤架都有点勉强才能夹住，但是安然翻动起来却麻溜的很。

听到徐杰的话，安然笑了下道：“学着点，以后泡妞说不定就用上了，不过今天你姐不搭理我了，倒是便宜你小子了。”

“其实------我刚刚给姐发了消息，顺便给了她定位，我估计她等会儿也回来吧。”徐杰小声道。

“------”安然闻言一愣，然后翻翻白眼。

这小舅子倒是机灵。

笑笑，他也没说啥，然后继续烤鱼，其实烤鱼说起来也不麻烦，最难的还是火候把握，

鱼肉很嫩，也很容易就熟了，一不小心就会糊掉，所以必须时时刻刻的翻烤。

抹上清油，孜然，酱油等等，做好最后的工序后，

特别是孜然辣椒面一撒好，烤鱼那浓郁的香味，瞬间就伴随着一些不可避免落进火焰里的辣椒面还有孜然爆发了出来。

这其实是烤鱼香味最浓烈的时候，即使安然都忍不住下意识的咽了一口唾沫。

一旁的徐杰眼睛更是瞬间就亮了：“好了吗？”

“还早！”

安然随意的回了一句，然后这才将烤鱼放进一旁早就准备好的一个四四方方的大铁盘子里。

这盘子很深，很大，五斤重的大鲤鱼也是刚好能整条装下。

做完这些，安然又开始忙着炒烤鱼的料，一道烤鱼好不好吃，其实烤鱼只是基础，真正的难点就是烤鱼料的搭配。

安然刚刚弄好这些，倒进了烤鱼的大铁盘里，电话就再次响了起来。

“今天电话还挺多的！”安然掏出手机，立即发现是徐婉的。

瞄了一旁鬼鬼祟祟的徐杰，安然有些哭笑不得，看来自己这是还没彻底收买到这个小舅子的说。

接通了电话，徐婉的声音立即响了起来：“我已经快到你这边了，不许先吃，要等我一起！”

安然还没开口，徐婉的声音就响了起来。

“看来这下都不用准备灌输什么健康饮食的概念了！”安然微微一笑，立即答应了下来。

这会儿配菜都还没弄好了，想吃也没的吃。

挂掉电话，他这头刚刚将大铁盘放到火炉上没多久，徐婉就从门外走了进来。

还没来得及打量一眼这套四合院，徐婉瞬间就被一股浓郁的香味吸引了，然后一眼就瞄到了凉亭里，正围着火炉忙活的安然。

嗅了嗅鼻子，徐婉眼睛一亮，然后踏踏的就小跑了过去。

“好香啊，这是烤鱼吗？”

徐婉坐在了火炉旁边的座位上，使劲的深吸了几口香气，

刚准备悄悄咪咪的动手偷吃一点，就被安然一把逮住了小手。

“还没熟呢，等一会儿！”