第1028章 大阵仗(1/2)

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徐凤秋看到这么多姜家人搬倒临江仙别墅小区居住,一开始心里还是挺担忧的,总担心他们图谋不轨。

不过随着相处了一些天,姜家这些人一个个都表现的很有涵养。

那些年纪大的人目光长远,思虑周密。

年轻一辈的人能力出众,见多识广。

这些人随便拿出一个人来,丢进人群中,都称得上是万里挑一的人才了。

在徐凤秋看来,如果江炎能够跟姜家的关系缓和,获得这些人的支持,那么江炎也就不用一个人费心费力地到处奔波了。

所以,徐凤秋对于这些姜家的人既不反感,也不厌烦,只当他们是一群亲戚。

江炎与徐凤秋接上孩子之后,一家人就回到了临江仙别墅小区。

徐凤秋洗了个澡,换了一身衣服,梳洗打扮之后,就又跟江炎一起出门前往了龙江酒店。

丁德旺接到了江炎的电话之后,已经暂停了餐厅对外营业服务,专门准备今晚招待姜家的人。

江炎到了之后,对他特意嘱咐道:“老丁,今晚来的人,都是我家族的人,这些人呢都是见过大世面的人,世界各地的美食也都品尝过。想要获得他们的认可和称赞,这可不是一件容易的事情。”

丁德旺听了之后,顿时感觉到了压力。

自从他当了龙江酒店的经理之后,对于龙江酒店的发展一直尽心尽力,在厨艺上用的心思就少了一些。

“江先生,这几百人的宴会,我是准备过,但是您家族几百人,我怕招待不周啊!”

江炎拍了拍他的肩膀,说道:“没关系,你也别紧张。我给你提三点要求,第一点,食材必须要最新鲜的,超过一天的都不要用。食材不够的话,立刻采购。”

“第二点,菜品必须要讲究,除了你擅长的那些,可以做一些华厦的八大菜系一些名菜。我家族的这些人常年居住在海外,各种西餐甜点都吃腻了,就喜欢点独特口味。”

“第三点,必须要有格调,餐厅内的布置、餐具的摆放、服务员的服务都必须要高标准。鹰哥兰皇室宴会你看过吗?”

丁德旺摇了摇头,有点尴尬地回道:“我虽然在欧皇大陆那边待过,也参加过很多高级宴会,但是皇室宴会这种级别的,还真没有见过。皇室宴会邀请的大厨都是最顶尖的,我还不够格。”

江炎叹了口气,说道:“老丁,你这见识得跟上去,要不然格调也上不去。这样吧,等过些天,你去欧皇大陆那边进修一下,需要去什么酒店或者想跟什么厨师学习交流,我都可以帮你安排。”

听到这话,丁德旺却并没有高兴,反而有点担忧地模样。

“江先生,您……您这是嫌我能力有限,要撤我的职吗?”

江炎不由翻了个白眼,没好气的说道:“一个人能力有限没关系,最重要的是要有上进心和学习的能力。我送你去学习,是希望你将来能走的更远,成为国际上享誉盛名的大师级厨师,而不是一家酒店里的小小经理,懂吗?”

丁德旺顿时产生了一种遇到了伯乐的感觉,内心激动无比。

“江先生,我懂了,您对我的知遇之恩,我这辈子都没办法报答。您放心,我一定会努力进修学习,让自己的厨艺更上一层楼。”

江炎满意地点了点头,然后说道:“好,我期待这一天。酒店的管理工作,我让宁安安暂时安排人顶上,位置一直给你留着,你就带薪去安心进修,别胡思乱想。”

“等你学成归来之后,我要对你委以重任。你要组建一个优秀的餐饮队伍,到时候承担起寒江雪旅游酒店的餐饮业务,以及咱们各个产业公司的食堂。行了,赶紧去忙吧!”

“是,江先生,我这就去!”

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