第八十章 絮泽豆腐（1/2）

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“乐檩师父，乐檩师父，这块豆腐应该能达到你的要求了吧？”

竺喧一看着这豆腐，惊喜问道。

乐檩笑着点了点头。

“那我用这豆腐做什么好呢？”竺喧一用厨刀将这一大块的豆腐，切成相同大小的豆腐块。

其动作突然一顿:“絮泽豆腐？”

“嗯？”乐檩诧异道:“你知道絮泽豆腐？”

“嗯，也只是听过。”

那时，师父被一位元婴真君请去吃饭，回来时，师姐便提起了这道‘絮泽豆腐’。

“听闻这豆腐每尝一口都是不同的味道？”竺喧一看向乐檩问道:“是真的吗？真有这么神奇？”

“是真的。”乐檩笑道:“但这道絮泽豆腐用时，用料，以及对厨艺的要求都很高，是一道难度系数很高的一道菜。”

竺喧一点了点头:“我或许无法做出这道菜，但希望有一天我能尝到。”

竺喧一将豆腐切成小块，再将葱切丁。

“哗～”

锅中倒入冷水，豆腐块下锅焯水。

“竺掌柜这是要做小葱拌豆腐吗？”柳茵趴在厨房窗台上问道。

“嗯。”

这道菜简单，不用乐檩教。

锅中水开，竺喧一将豆腐捞起，滤水，再将过凉后的豆腐倒入碗中，加入小葱和盐搅拌均匀，最后装盘。

“这道小葱拌豆腐出菜速度这么快能做为前菜。”

竺喧一尝了块豆腐，豆腐鲜嫩爽口，但却不惊艳，有些一般，豆腐中的灵气蕴含量很少，甚至于比豆浆还要少一些。

“这盘菜只值一个灵石。”竺喧一放下了筷子。

“呖！”

一直默默注视着厨房的端全崖鹰叫了一声，表示它一点都不嫌弃这盘豆腐。

柳茵被这从阴暗处突然出现的端全崖鹰吓了一跳，端着那盆水，快步往大堂走去。

“换种黄豆，便能写上菜牌了。”乐檩看着竺喧一又吃了几口豆腐，这才将这盘小葱拌豆腐倒给端全崖鹰吃。

“呖！”

端全崖鹰扑棱着翅膀，看着很是高兴。

“不换黄豆，也能写上菜牌。”竺喧一端起剩余的豆腐往冰窖走去。

乐檩有些不解:“卖与镇民便是半块灵石，几乎是白送，有上菜牌的必要吗？”

竺喧一放下豆腐，回头看向乐檩神秘笑道:“有，数量，是最为重要的。”

这价格如此便宜，若是每桌都点上一盘，每人都尝上一口，那也是不少的满意值。

乐檩看着竺喧一笑道:“你若是想要数量的话，要学做豆干吗？”

“豆干？”竺喧一眼睛一亮:“要学！”

若用豆干做菜的话，不仅出菜速度快，而且豆干能炒青椒，能炒肉，能炒四季豆，能各种炒。

“嗯，那我明天教你，你今天先好好休息吧。”乐檩说完向大堂飘去。

“好。”

竺喧一看了眼在冰窖内熟睡的夜微雪，走了出去，关上门。

“哎……”

竺喧一看着灶台上的碗盘筷轻叹了一声:“这不过才一天而已，怎么就懒得洗碗了呢？”

竺喧一抱怨了一声，还是提水开始洗碗。

“轰隆！”

一道闪电划过夜空。

“要下雨了？”竺喧一探头向外看去，见大雨倾盆落下。