570.狼桃鸡蛋疙瘩汤,人心险恶(1/2)
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姚瑶找到姚珊的时候,她在自己院子的小厨房,系着围裙,拿着秦玥给她打的菜刀,正在切菜。昨日果庄送来了一筐成熟的狼桃,红彤彤的,大家都生着吃了些,还剩了些,姚珊打算做个狼桃鸡蛋疙瘩汤,姚瑶简单跟她说了步骤,她先试着做一回。
见姚瑶来了,姚珊笑着问:“二姐,你看我切的这个,是不是太碎了?”
姚瑶见旁边的白瓷大碗里,姚珊切好的狼桃丁,每一个只有指甲盖大小,微微点头说:“正好,切碎一点,好出汁儿。”姚珊已经先把狼桃在水里稍微煮了片刻捞出来,把皮去了,这样吃起来口感会更好些。
姚珊把去过皮的狼桃全都切好,一大碗,放在旁边备用,又切了些嫩南瓜,葱花,蘑菇焯水切成小丁。
热锅放适量的油,把狼桃丁倒进去,用木铲子搅拌,慢慢的,红红的汁儿被炒出来了,能闻到酸酸的味道。
狼桃炒得差不多,加开水,大火烧开,把其他切好的菜倒进去,炖煮。
面粉里打入两个鸡蛋,用筷子慢慢地搅拌,形成一大盆小小的疙瘩,然后倒进锅里,用筷子搅拌开。
煮一会儿,打四个鸡蛋,在碗里打散,用筷子沥着,让蛋液一点一点呈线装打圈儿流进锅里,很快满锅都飘散开金黄的蛋花,细细薄薄的,立刻就熟了。
用勺子搅拌一下,加少量盐,放入切好的葱花,就起锅了。
姚珊动作麻利,一边做着一边收拾着,做好之后,厨房里还是干干净净的。
姚珊盛了小半碗出来,拿了个勺子给姚瑶:“二姐尝尝味道怎么样?看是不是淡了,我没敢多放盐,想着狼桃本身就是有味儿的。”
姚瑶舀了一勺,吹了吹,尝了一口,狼桃本身的酸是其他任何醋都无法代替和比较的,只放了少量盐,没有其他调料,就很美味,而且吃起来很舒服。狼桃已经化成了汁儿,鸡蛋也溶在了汤里,南瓜脆嫩,蘑菇鲜美,面疙瘩筋道有嚼劲儿,搭配起来很完美。
姚珊自己也尝了尝,笑着说:“这狼桃可真是个好东西,若是没有这个,可做不出来这么好的酸味儿。”
家里人也不少,姚珊只是试着做,当午饭的一道汤,让大家都尝尝。
正要端去主院的时候,姚珊才想起问姚瑶:“二姐你怎么这么闲,专门跑来指导我做饭的?”
“不是,有点事,不过先吃饭吧,晚点再说。”姚瑶摇头笑笑。
狼桃鸡蛋疙瘩汤上桌,大家一人盛了一小碗,都赞不绝口。
尤其是两位老人家赵大年和李郎中,很是喜欢这个味儿。孩子们也喜欢,都说没吃够。
姚珊笑着说:“明日我再多做一些。是二姐种的狼桃好,还有大哥打的菜刀好。用了新菜刀,我觉得我的刀工都变好了,现在很想做菜。”
姚瑶点头:“那敢情好,小妹你就多开发点新菜式吧,大胆尝试。”
吃过饭,姚瑶又跟着姚珊去了她的院子。
“二姐,到底什么事啊?”姚珊问。
姚瑶拿出莫景瑜让人送来的信,给姚珊看。
姚珊看了个开头,眉头就蹙了起来。看到后面,脸上出现了怒意,看完之后,气得脸都红了:“那九公主,她是疯了吗?”
上次姚珊只是得知莫紫歆对她不怀好意,没有具体的事,只是个念头,她当时反应没这么大,更多的是感觉无语,觉得莫紫歆脑子有病。
但是这回,莫紫歆已经想好了怎么毁掉姚珊的每一个步骤,姚珊看了,简直不敢相信,明明无冤无仇,莫紫歆竟然用这种恶毒的手段来害她!
每个人每一天都会有各种各样的念头,好的坏的,有时候就是脑海中一闪而过的事情,对未来的期盼,对喜欢之人的情意,对仇人的恨意,都是一个念头。不管持续多久,只要没有付诸行动,就是自己的事,对别人没影响。
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