第一百二十四章 薯条和土豆泥(2/2)
干净剥个皮吧。”
说着,杜云娘拿起一个土豆先给唐钰做了一个示范,随后,看到唐钰已经开始洗土豆和剥皮,她转身拿出一个铁锅,在里面倒上一锅油,升起火之后开始热油。
看着一个个黄澄澄的土豆被洗干净剥完皮,杜云娘嘴中不由得泛起一丝口水。
自从穿越到这边,自己已经很久没有吃到以前常吃的炸薯条了。
等唐钰将土豆剥完皮,杜云娘赶忙抓起几个土豆切成条,一股脑地丢进了热油里。
看着沸腾的油锅,唐钰眼中露出好奇的目光,“土豆就是这么做的?会不会太浪费油了……毕竟油有点贵……”说着,唐钰眼中闪过一丝忧虑。
发现唐钰脸上忧心忡忡的神色,杜云娘轻轻地拍了拍额头赶忙说道,“不不不,这只是一道……你就当是饭后的零嘴就行,只是我有点馋而已,当主食自然不是这么做的。”
杜云娘这么说,唐钰脸上的担忧才淡了几分,“那还好,我还以为土豆都要这么做呢,平常人家哪有那么多油……”
唐钰话还没说完,一股浓香便从锅里弥漫开来。
唐钰微微抽了抽鼻子,轻轻咽了口口水,眼中闪过一道惊喜,“这么香!?”
杜云娘来不及回答唐钰的话,看到土豆条都已经浮在油面上,赶忙用筷子将锅里的土豆条全都夹在了盘子里,随后取出一小撮盐巴均匀地洒在土豆条上。
“行了,唐钰你先尝尝吧!”虽然嘴上这么说着,但杜云娘的手已经朝着炸土豆条伸了过去,杜云娘也不嫌烫嘴,用筷子夹起一根土豆条就往嘴里放去,又香又脆,是熟悉的味道!
杜云娘眼中闪过一丝怀念,三口并做两口将筷子中的土豆条吃了下去,随后看着刚开始吃的唐钰。
看着唐钰脸上那惊奇的神色,杜云娘眼中闪过一丝得意,“怎么样?味道不错吧?”
唐钰一边将嘴中的土豆条咽下,一边忙不迭地点头,“太好吃了!这个肯定能受欢迎!只是可能太奢侈了……”
唐钰的话让杜云娘眼中露出几分沉思,也是,在这个年代,谁家能有这么多油用来炸薯条……
忽然间杜云娘脑海中灵光一动,自己可以把这道菜放到自己入股的酒楼里啊!
就凭这道从来没有人见过尝过的菜,定个高点的价格完全不是问题!
想到这儿,杜云娘嘴角露出一丝笑意,唐钰看着杜云娘脸上的表情,眼中闪过一丝疑惑,赶忙拍了拍杜云娘问道,“怎么了?”
美梦被惊醒的杜云娘赶忙摇了摇头,从案板上再次拿起几个土豆说道,“没什么,现在我再告诉你几个别的做法。”
说着杜云娘一番折腾之后端上了一碗土豆泥。
唐钰看着面前一大坨黄澄澄的泥状物,眉头微微一皱,将信将疑地看向杜云娘,“云娘,这……这真的可以吃吗?”
杜云娘放下手中的碗,一脸得意地说道,“你放心,这个叫土豆……土豆饭!”想到土豆泥这个名字可能不能被现在的人接受,杜云娘赶忙换了个名字。
唐钰狐疑地看了一眼杜云娘,从碗里舀出一勺土豆泥放进了嘴里。
“嗯……好吃,而且……好像挺饱肚!”看着唐钰一脸惊喜的模样,杜云娘也从碗里舀了一勺放进了嘴里。