第19章 妙用生姜(1/2)
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看着又哭又笑的张菁菁,沈暮烟目光放柔:“傻子。”
“你才是傻子。”张菁菁擦擦泪水,领着沈暮烟往厨房走,“我给你打水,你洗洗手,爹,你去买点肉,晚上我要留暮烟吃饭!”
张叔惊讶于一个小姑娘居然能给毛驴接生,满口就应下:“好好,我收拾一下,这就出去,暮秋在家吧?我顺道把他也给接来!”
“阿姐!”
沈暮秋一进门,就跑到沈暮烟跟前,看到她衣摆下方有干枯的血迹,面上立马紧张起来,“阿姐,你怎么了?你受伤了吗?”
“阿姐没事,阿姐今天下午给张叔家的毛驴接生,不小心溅上的。”
“哈哈哈,暮烟,你这个弟弟,可谨慎了,我刚刚去你家,说你在我家,他死活不信,真废了我好大一番口舌呢。”后方跟着进来的张叔右手提着两斤五花肉,左手提着一条花鲢鱼蹙眉。
“这鱼也不知怎么做?”
“爹,哪来的鱼啊?”张菁菁诧异地问。
“哦,你顾叔给的。”、
顾叔是跟张家一块合开果园的,两家是合伙关系。
“鱼又腥又臭的,怎么做都不好吃。我不爱吃,我要吃肉。”张菁菁从他爹手中接过五花肉,扭头跟沈暮烟说道,“暮烟,你坐着,我去做饭。”
“你?做饭?”沈暮烟不记得张菁菁会做饭呀。
“嘿嘿,不会总要学嘛,我家那个果园太忙了,总不能总让我爹忙完了,再回来给我做饭。”张菁菁挠挠头,下一秒,却看到沈暮烟从自己手中顺过五花肉,“暮烟,你做什么?”
“做饭?”
“诶?”
张菁菁整个人就像发现新大陆一般,围着沈暮烟打转:“暮烟?你做饭?我记得,你连厨房都不进的。”
“菁菁姐,我阿姐做饭可好吃啦。”沈暮秋一脸骄傲,“阿姐的饭,是我吃过最好吃的饭。”
沈暮烟顺手还把鱼拿上来案板,抽出放在木架的大菜刀比划着:“待会儿保证你吃得停不下筷子。”
“刺啦!”
沈暮烟将处理干净的花鲢鱼利索地放入油锅内煎制。
张菁菁下意识掩住口鼻,不料难闻的鱼腥味没有传来,飘出来都是阵阵油香气。
将煎得两面金黄的鱼,倒上各式调味料,在把切成细条的生姜一块放下去后,转身就开始揉着盆中刚刚筛出来的玉米面,加水揉成面团待用。
“咕嘟嘟。”
沈暮烟掀开锅盖,看着锅里头已经炖的浓稠的大鲤鱼,把玉米面团在沾了水的手掌心里团揉,再用十指轻轻地均匀地向外抻成饼状,直接放进滚开的鱼锅,没入鱼汤,让面团吸入鱼汤的鲜美。
又另起一锅,开始做红烧肉。
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