第137章 违禁品的匿名举报（2/2）

“这道菜既然叫做鲫鱼汤炖豆腐，就要让鱼肉都融入汤里去。”周麟一边操作，一边解释道。

他深知，鲫鱼汤炖豆腐的魅力在于那鲜美的汤汁，而鱼肉的融入更是为这道汤品增添了丰富的口感和营养。

“鲫鱼汤炖豆腐，顾名思义，以喝汤为主。”他继续说着。

将砸碎的鱼肉和鱼骨轻轻放回锅中，让它们在浓汤中继续炖煮，释放出更多的鲜味。

看着锅中翻滚的浓汤，周麟的脸上露出了满意的笑容。

炖煮的过程中，周麟一直密切关注着锅中汤的变化。

随着时间的推移，汤色变得更加浓郁，香气也更加扑鼻。

他知道，这是鱼肉中的精华在慢慢融入汤中的结果。

为了确保汤品的纯净，周麟拿起漏勺，开始仔细地捞出鱼骨头和鱼刺。

他的动作轻柔而专注，生怕漏掉一根细小的鱼刺。

经过一番细心的操作，鱼骨头和鱼刺都被一一捞出，锅中的汤品变得更加清爽。

“这样幼儿园的小朋友，也不怕吃到鱼刺了。”周麟一边将捞出的鱼骨头和鱼刺放在一旁，一边解释道。

他深知幼儿园的小朋友，在饮食方面的特殊性，因此特别注重食物的安全性。

通过这样的处理方式，不仅能让小朋友们安心享用美食，还能让他们充分感受到鲫鱼汤的鲜美与营养。

在另一口锅中，周麟开始处理豆腐。

他首先加入适量的盐和水，然后将切好的豆腐块轻轻地放入锅中。

这样做是为了烫一下豆腐，去掉其中可能存在的酸味浆水，让豆腐的口感更加纯正。

随着锅中的水温逐渐升高，豆腐仿佛在洗去身上的尘埃。

周麟时刻关注着锅中的变化。

当水沸腾起来，周麟迅速将漏勺置于锅边，小心地将豆腐倒入大漏勺中。

滚烫的豆腐在漏勺中微微颤动，释放出淡淡的豆香。

接着，周麟将之前炖好的鲫鱼汤倒入炖锅中，再将处理好的豆腐和调味料一一加入。

随着各种食材的融入，炖锅中的汤汁开始变得浓郁起来，香气四溢，令人垂涎欲滴。

……

而这一天，对于苏秋水而言，却是个充满挑战与压力的日子。

她刚刚安排好幼儿园的日常的工作，就接到了卫生局的突击检查。

苏秋水的心中不禁涌起一丝紧张，她深知这次检查的重要性，关系到幼儿园的声誉和孩子们的健康。

当卫生局的廖霏局长带着一行人走进幼儿园时，苏秋水已经整理好心情，准备迎接这场突如其来的检查。

廖霏局长一脸严肃，她开门见山地对苏秋水说道：“苏园长，我们局里接到了一则匿名举报，有家长反映说，他们的孩子在吃了你们幼儿园的饭菜后，回家就茶饭不思，没有食欲。这让我们怀疑幼儿园的食堂是否添加了违禁物品，才导致孩子们出现这样的症状。”

听到这番话，苏秋水的心猛地一沉。

她深知幼儿园在食品卫生方面，一直都有着严格的把控，食堂的厨师都是持有厨师证和健康证的专业人员，食材的采购也都是经过严格筛选的。

因此，她坚信幼儿园是被冤枉的。

苏秋水深吸了一口气，平复了一下心情。

然后，她坚定地对廖霏局长说道：“廖局长，我非常理解您的担忧和疑虑。但我可以向您保证，我们幼儿园在食品卫生方面一直是严格遵守相关规定的。我们的厨师都是经过专业培训的，食材的采购也都是经过严格把关的。我相信，这次的事件只是一个误会。”

廖霏局长听了苏秋水的解释，眉头稍微舒展了一些。

但她仍然表示，需要对幼儿园的食堂进行详细的检查，以确保没有违规行为的发生。

苏秋水表示理解，并积极配合卫生局的检查工作。