512鸭蛋（1/2）

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迟子鱼则为着端午节的事情忙碌不已。

端午节除了包粽子，还要插艾草，做糖包子，腌咸鸭蛋。

家里只养过山鸡这一类牲畜。

所以鸭蛋这东西，迟子鱼还得亲自去村里人家问问，看看谁家有咸鸭蛋卖的。

迟子鱼在春嫂子家里买了新鲜的鸭蛋，五文钱一个，她买了二十多个。

做咸鸭蛋之前，她得先把鸭蛋放水里刷洗干净，然后放太阳底下晒干。

但是不能暴晒，这样咸鸭蛋才能更好的出油。

等咸鸭蛋干的间隙，迟子鱼把昨天阴干好的李子也收了起来。

每颗李子上都要划上一个十字，这样的方便李子入味。

再是用沸水烫，变颜色后捞起，白糖搅拌。

搅拌好的李子用罐子封装好，一般一刻钟以后就能吃上了。

等迟子鱼忙完这些，就该准备午饭了。

栖行云刚好在迟子鱼做好饭后回来。

此时，李子也腌制好了。