204年猪（1/2）

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几个人忙活了一整个下午才把萝卜剁完。

翌日趁着好天气，把竹子编织的垫子洗干净了，在院坝里摊开了，把萝卜碎都撒上去晒。

因为家里养了鸡鸭，时不时还要有人出来看着鸡鸭，怕它们踩了上去，弄脏了萝卜碎。

与此同时，家里还有一部分萝卜切了块，沥干净水分后，抹上盐巴，装坛，放老盐水，最后盖上碗盖，以水封坛。

小米椒也到了可以收获的时候。

青红两种朝天椒采回来，青的做成泡椒，红的剁碎了加上调味料做成辣椒酱，各自装坛封上。

这些都是可以留存许久的。

越是接近年底，腊肉烟熏肉什么的，也要开始折腾起来了。

迟家最近打算杀年猪，这事并没有通知迟子鱼，迟子鱼是在后来年猪杀完，有些人家特意去迟家买了些肉回来才得知的。

迟家杀年猪有没有告诉她已经不是特别有意义了。