第904章 戏谑(2/2)
最忙碌的就是那些传菜的还有上菜收拾桌子的,手上端着菜一刻不停地到处跑,然后还有收拾桌子的,就是简单地把吃剩下的菜倒进桶里,把碗碟都扔进一个箱子里面,然后撤下垫桌子的薄塑料布用有花花的抹布擦一擦,然后再重新铺一张上去。
空气里面都充满了酒味儿,要是酒量不好的估计闻着味道都能把自己呛晕过去。
“别说,这边的菜还真是比西北那边好不少。”
黄森倒是见多识广,他这种考古工作者经常用要到野外去勘探,什么样的艰苦环境都见过,因此倒是没有什么感觉。
“刘教授您吃过西北的流水席啊,能给我们说一下那边的流水席是什么样子么?”
黄琳琳渐渐地也就没有那么拘谨了,我们这四个人除了刘大胖子年龄稍微大一点,其它的其实都差不多,所以相处起来也没有什么隔阂。
“哦,这个啊,其实也没有什么特殊的。上次我去西北考古,正好当地村长家里办喜事儿,就弄了个流水席,不过规模没这里的大,菜也完全不一样。那便是从中午开始,不过中午没有大菜,就一种主食,臊子面,属于当地的特色面食,用肉什么的做成臊子,京城管这种东西叫卤或者炸酱,南方叫浇头,其实都是一种东西;不过臊子面本身臊子的汤水比较大,基本就是汤面,而且当地还有个传统,就是吃臊子面不能吃臊子,吃完面之后要把剩下的臊子倒回去。”
刘大胖子肚子里面的东西确实也不少,开口给我们介绍起了民俗风气来,当说到要把臊子倒回去的时候,我们三个胃里面都感觉有点不舒服。
“剩下的臊子倒回去?然后那臊子就扔了?”