第一九五章 挖菜窖（1/2）

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滚烫的花生在小簸箕里滴溜溜地转了几圈，很快就停了下来。

“嗯，照外壳这个颜色来看，花生炒的差不多了。”哥哥点了点头。

“哥，你赶紧尝一尝吧，花生到底熟了没有？”二林又吃力的把锅拿高了，生怕把锅里的花生都给炒糊了。

“哈哈，你莫要慌，马上就知道结果了。”哥哥端起小簸箕，上下左右来回晃荡几下，加速了花生的冷却。

随后，他小心翼翼地剥开花生的外壳，只见里面花生米的红外皮也变色了，上面带着点点的焦黑，香味更加浓郁了，时时扑鼻而入。

“哥哥，你怎么还没有尝好呢？”二林焦急的问道。

“马上就好了，照着个香味来看，花生肯定炒熟了。”哥哥捏起花生米，稍微吹了吹之后，便放进自己的嘴里，边咀嚼着边高兴地说：“嗯……好吃……这花生炒的火候刚刚好，不需要再继续炒了！”

“好了啊，你不早点说！”二林赶紧把锅放到一旁，然后盖好炉盖子，甩了甩手臂，抱怨道：“诶，我的胳膊都快要被累断了。”

“现在也不算晚啊，后面的活就全部交给我了。”哥哥拿过铲子，在锅里翻动着，很快就把里面的花生都扒拉到了小簸箕里面。

“哥哥，赶紧给我尝一个。”二林也顾不得烫手，就从小簸箕里抓起一个花生，稍微吹了吹，就剥开外壳开吃，笑着说道：“哈哈，炒花生真香啊，就是有一点烫，还有一点牙碜！”

“呵呵，那是你吃到沙子了。”哥哥端起小簸箕，小心翼翼地颠着，不断地把里面掺杂的沙子颠出去。

这次簸箕里的花生数量太多，而哥哥使用簸箕的技术又不够熟练，偶尔有花生也会被他颠出去……

“哥哥，你的技术不行啊，把花生都颠出来啦！”二林捡起被哥哥颠出来的花生，有滋有味地吃起来，三下两下，就全部下了肚。

“这东西又不经常使，能凑合着用就行了。”哥哥说道。

过了一会儿，哥哥感觉簸箕里的花生颠的差不多了，便停了下来。

“刚才只尝尝味，这次我要多吃几个。”随后，哥哥开始吃起花生来。

二林也不甘示弱地争抢着。

不多时，小簸箕里的炒花生都被他们吃光了。

一打嗝，满嘴的花生味。

……

过了几日，天气又凉了一些。

放学之后，二林早早的回到了家中。

一进大门，只见父亲正拿着铁锹，在院子里挖坑，坑的长度大概有三四米，宽度有两米左右，深度则刚刚到了他的膝盖那里。

他把挖出来的泥土都扔到坑外面。

二林走过去，问道：“爸爸，你在院子里挖坑干什么啊？”

“咳咳！”父亲轻咳一声之后，说道：“我这挖的不是坑，是菜窖。”

天气冷了，大白菜就要全部收割了，省得把菜都给冻坏了。所以需要准备一个存储的地方，而菜窖就是最合适的，省时省力，造价又低，几乎是不花钱的。家里的大白菜放到菜窖中，能一直存储到开春的时候，满足整个漫长冬季的用菜之需。