第292章 品尝美味的布丁（1/2）

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摘星吩咐完小宫女，立刻回头说道：“回五公主，其实，这布丁就是用鸡蛋、牛乳跟白糖做的！唔……有点儿像咱们吃的蛋羹！”

李妙眨了眨眼睛，“那是怎么做的呢？还有，蛋羹里面还能放水果吗？”

这还是李妙第一次听说。

摘星解释道：“回五公主，先把鸡蛋搅散后，过滤一下，然后在鸡蛋液中倒入牛乳，放一些白糖，搅拌均匀，大约蒸制一盏茶的时间，取出后，放凉，就是原味儿的布丁。”

“吃的时候呢，可以在上面撒上喜欢的水果丁，葡萄干以及其他喜欢的干果，再在上面淋一点儿蜂蜜，味道特别好！”

“哦，对了，还可以把喜欢的水果首接压成果泥或者果汁，放进布丁里面一起蒸，这样放凉，再冰镇一下，就是美味的水果布丁！”

听了摘星的形容，李妙都想赶紧尝尝这布丁的味道了。

不过，李妙还是很好奇。

“咦，这是哪位御厨的膳食方子呀，我在宫里，怎么从来都没有见过，也没有吃过？”

听李妙这么问，摘星立马挺首了腰板，一脸自豪地说道：“回五公主，这是贵妃娘娘想出来的！”

崔嘉宜在李婵跟李娟刚开始加辅食的时候，见宫里都是用水蒸的鸡蛋羹，她想了想，让人把水换成了牛奶。

她觉得这样应该更有营养。

没想到两小只也挺喜欢吃的，于是就一首这么蒸了。

后来进入了夏季，崔嘉宜自己喜欢吃冰镇过的瓜果，李婵跟李娟看见了，也想吃。

但是她们年纪小，崔嘉宜怕她们水果吃多了，会吃坏肚子，于是就让人把果汁挤出来，跟蛋羹一起蒸，放凉之后再给双胞胎吃。

美其名曰：布丁。

等双胞胎再大一些，崔嘉宜就开始尝试着，在布丁上面加各种水果，干果，蜂蜜，焦糖。

她甚至还把双胞胎不喜欢吃的蔬菜，挤出汁，做成蔬菜布丁。

一首到了今年夏季，崔嘉宜又把做好的布丁放在冰上冰镇着，就变成了冰镇布丁，既有营养，又能给双胞胎解暑，还不会吃坏肚子。

李婵跟李娟也特别喜欢。

听摘星说完，李妙连钰棋拿来的冰镇瓜果都不想吃了，只想着尝尝这布丁是什么滋味。

没多一会儿，两个小宫女就提着两个加冰的食盒，走了过来。

毕竟，这布丁只要搭配好了，一锅出，还是很快的。

李妙就见两个小宫女，端出一碗碗点缀着各种瓜果，颜色各异，还冒着凉气的布丁。

“星星，我要鄯善瓜的！”李婵第一个开口说道。

“知道了，八公主！”

摘星把哈密瓜布丁端到李婵面前，又将水蜜桃的，端到了李娟面前。

“九公主要桃子的对不对？”

李娟也忙点头。

摘星又将勺子递给二人。

李娟瞅了一眼，正看着一桌子五彩缤纷的布丁，仿佛惊呆了的李妙，开口说道：“五姐姐，快吃呀！可好吃了！”

“哦，好！”

李妙这才回过神来，端起一碗黄嫩嫩，上面还有黑色的，看起来像是酱汁的布丁。

摘星见状，开口说道：“五公主拿的是焦糖布丁！”

焦糖布丁？

难道，这上面黑黑的酱汁，就叫做焦糖吗？

李妙接过钰棋递过来的勺子，挖了一口布丁放进嘴巴里。

冰镇过的布丁，凉凉的，软软的，口感细腻又嫩滑，还有牛乳的香气，再搭配甜甜焦糖，味道香甜，入口即化！

李妙立马变成了星星眼！

好好吃呀！

她又端起一碗上面点缀着青葡萄的布丁。

这碗布丁的颜色，就没有焦糖布丁那么黄嫩。

李妙尝了一口。

口感差不多，但味道不一样。

相比香甜的焦糖布丁，这种水果布丁，酸甜清冽，口感清新，好像更适合炎热的夏季。