第091章 镖师（1/2）

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第二天天还未亮，秦飞肿着眼睛醒来。

瀑布的声音跟飞机引擎轰鸣似的，真是没有睡好。

简单吃了点干粮，秦飞准备离开悬壶山了，但在这之前，他又抓了些大白鱼，投入牧场空间的河水中。

这种鱼鱼肉劲道，口感独特，别的地方都没有，秦飞准备养殖一下，今后就有取之不尽的大白鱼了。

随后他沿着河道离开悬壶山，踏上了官道，下一个目的地是青州府城。

考虑到有些路程，秦飞便在路旁等车马行的车。

没想到公交车魔鬼定律在古代一样适用。

譬如秦飞还没到官道的时候，远远看见，马车一辆接一辆跑过。

等秦飞到了路边，等死不来。

好不容易等来一辆，却不是去青州府城的。

半个时辰过去，秦飞十分心累，瞧着快中午了，肚子也饿了，干脆寻个宽敞地方，埋锅造饭吧。

上次腌制的腊肉已经差不多了，云腿倒是差些火候，秦飞便从小吃店内取出一块五花腊肉。

经过系统的托管照料，这农家腊肉变得乌漆墨黑，闻起来有一股厚重糊味。

秦飞生了堆柴火，把腊肉先烧上一烧。

因为腊肉晾了很久，皮很硬，需要将其烧泡烧软，而且经过这道工序，腊肉的香味也会更加浓郁。

当腊肉被烧得滋溜冒油时，便可以撤火，放入清水搓洗，用刀刮去肉皮上的碳灰。

这般一处理，腊肉发生蜕变，肉质暗红发亮，其肥瘦相间的几层纹理，宛如页岩一般好看，沉淀着滋味。

秦飞将腊肉切成薄片，片片透明晶莹，放入开水中焯一下，去掉多余的盐分，后续炒出来口感也会更好。

至于炒腊肉的配菜，秦飞在种植空间种了些青椒和红椒，现行摘出，切成小段。

锅中烧油，秦飞把片好的腊肉先放进去煸一下。

秦飞喜欢吃干脆一点的腊肉，所以多煸了一会儿，烧出多余的油脂，腊肉的色泽有了些金黄。

秦飞正要把青椒和红椒下锅，这时，路边来了辆马车，马车夫吆喝道：“兄，坐不坐车，直达青州府城哦。”

秦飞看了看马车，又看了看锅，怒吼道：“不坐！”

马车夫冷哼一声：“不坐就不坐，那么凶干嘛，驾！”

马车绝尘而去，秦飞平复了一下心情，把青椒和辣椒下锅，爆炒。

不消片刻，一盘青红相间，油亮可人的辣椒炒腊肉便出了锅。

秦飞在炒菜前就蒸了屉白米饭，现在米饭也熟了，粒粒晶莹，香味扑鼻，秦飞盛上一大碗，下着辣椒炒肉便吃了起来。

腊肉超有嚼劲，猪皮越嚼越香，浑厚绵延，就是味道有点咸，但刨上一口白米饭，就恰到好处。

辣椒不辣，有点甜，炒得软硬适中，带着点脆，荤素搭配，秦飞吃得那是满嘴油光。

“哥们，挺会整的啊。”可能秦飞吃得太入迷，身边来了人都没注意。

说话的人是个络腮胡汉子，身上穿着虎皮背心，手上还抓着一对板门斧，看起来颇有力量。