第064章 我年轻的时候（2/2）

顺带一提，这个时代虽说有面条的吃法，但米线貌似没有出现过，吃着这像面条，但口感又截然不同的米线，食客们简直惊为天人。

“卧槽，太好吃了，秦老板这个面条是怎么做的？太嫩了。”

“对啊，还没嚼就自己滑肚子里去了，一半在嘴里，一半已经胃里，卧了个槽。”

“汤好喝，肉好吃，过瘾。”

秦飞简单介绍了米线的做法，以及过桥的典故，赋予了人文气息之后，食客再吃又有了一重新的体验。

忽的，秦飞听到有个哭声，循声看去，却是那蓝眼睛的异国人。

“你哭什么？”秦飞不解问道，难道被过桥米线的故事感动了？

林奇一边嗦着米线，一边抹着眼泪：“秦老板，求求你放我走吧。”

扬言三个月吃遍天龙国，这都半个月了还没走出云江。

秦飞哭笑不得，腿长你身上，想走就走呗。

……

待得夜深，那个丢狗的老头来了，手里依旧攥着空铁链。

秦飞听别人说起，这个老头姓白，因为性格古怪，总是大半夜不睡觉瞎转悠，被儿子儿媳赶出了家门，目前一个人住在城西破庙里。

白老头进了店铺，没有尝试新菜，点了碗酸奶紫米露。

“大爷，还没找着狗呢？”秦飞上菜的时候调侃了一句。

“找着了，又丢了。”白老头笑笑。

等白老头吃过了酸奶紫米露，感叹道：“秦老板手艺真好，吃过几次酸奶紫米露，我的便秘好多了，没什么报答，不如你也尝尝我的手艺？”

秦飞还没有回应，白老头已经走向了炉灶，秦飞不太喜欢别人碰他的厨具，但看白老头手法很熟练，便没有阻止。

白老头从身上的布袋子里掏出一把面粉，至于他为什么随身带着面粉，那就不得而知了。

白老头揉面和面，一气呵成，继而烧一锅热油。

砍一小段面团，拉长并拢成两条，微微一绞，放入油锅中煎炸，不多时，金黄酥脆的油条便出锅了。

“秦老板，尝尝我做的油炸鬼。”白老头将油条端到秦飞面前。

油炸鬼的叫法，传说起源于宋朝奸相秦桧害死了岳飞，老百姓们痛恨他，就将面团放到油锅里炸，一小团搓成两条，代表着秦桧夫妇，时人称为油炸桧。

久而久之，谐音便成了油炸鬼。

秦飞没有多想，便拿起一根油条吃了。

不得不说，白老头的油条炸得相当好，没有加膨松剂或者洗衣粉，却外脆里软，十分美味。

“嗯，这是我吃过最好吃的油条。”秦飞做了高度评价，继而道，“莫非您以前也是厨师？”

秦飞也就随口一问，不料白大爷却一声长叹，看这架势有说不完的故事。

秦飞琢磨着要下班了，哪有时间听他吹牛，连忙道：“呀，我锅里还熬着汤呢，改天聊。”

但白大爷不管那么多，秦飞走哪儿他跟哪儿，讲起了自己的故事。

空巢老人都这么寂寞么？

“我年轻的时候，是个道士……”