第137章 盐水鸭（1/2）

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“馅肉要选用猪肋条肉，肥三瘦七的比例，这样做出来的狮子头菜会嫩，而且肉馅必须要用刀切出来。”

秦风慢慢给李月解释着。

“切出来的？能切得这么细吗？”

李月望着碗里的狮子头，这要是切出来的，得多有耐心啊！

“当然能。”

秦风微微一笑，正宗做狮子头的肉馅都是用刀切出来的，而不是拿搅碎机搅碎的。

李月咬了一口狮子头，感觉肉立刻在嘴里化开了，开口问道：“这肉简直是入口即化，我看你做了这么久，是因为要很长时间吗？”

秦风点了点头，回道：“是的，要想出味道，做到入口即化，就得用小火煨两个小时才行，真正的美食可都是很话时间的。”

不一会，李月就把连肉带汤把碗里好吃得是一干二净，脸上露出了十分满足的表情。

薛瑞看见这一幕，脸色也是难看起来，这下李月对于让秦风来操办宴会可是不会有任何意见了。

“看来有你帮着筹办，明天的宴会肯定会很成功，我就拭目以待了。”

李月站了起来，朝秦风伸出了手。

“一定不会让李小姐失望的。”

秦风笑着伸手同她握了一下。

在李月离开之后，秦风就把一张单子拿出来递给了薛瑞。

薛瑞一时间也是愣住了，开口问道：“干什么？”

“这是明天需要的食材，我希望明天一早会出现在厨房，一样不少。”

说完这话，秦风就跟白灵打了个招呼离开了。

“你....”