第6章 准备（2/2）

“小伙子，这些都是，绝对的正宗。”

老板指了指一旁笼子里的鸡鸭。

“老板，你可别开玩笑了，你这鸡都已经四五斤了，根本不可能是老母鸡，老母鸡说正不正宗先不说，起码得符合老吧！这些鸡可是没有一只有一年以上生长的。”

秦风笑了笑，这老板想要骗他，他可是世界名厨，要是连只老母鸡都认不出来，那他学这么久的厨艺可就白学了。

“小伙子，这些可都是老母鸡，绝对的正宗。”

老板可不会承认，极力辩解起来。

秦风笑了笑，说道：“老板，其实想要辨别老母鸡非常的简单，老母鸡的生长周期至少要一年以上，一年以上的老母鸡脚上会多一个小脚趾，再说正宗，正宗的老母鸡一般都是散养的，所以重量一般不会超过三公斤。”

一听这话，老板就招呼他过来，说道：“兄弟，一看你就是专业的，我也不骗你，老母鸡倒是有，这边请。”

随即秦风顺利的买到了老母鸡和老母鸭，同时买了火腿，排骨，干贝这些鲜货，都是做开水白菜必须要的食材。

回到店里后，他就开始忙碌起来，开水白菜所谓的开水其实就是清汤，也就是这道菜的灵魂，只见他把买来的老母鸡等食材熟练的处理好，然后放进一个大铁桶里开始熬制起来。

下午五点多的时候，沈远山就穿好了衣服，准备前往秦风的店，品尝他做的汤。

“爷爷，你的口味可是很刁钻的，厨王级做的你才勉强下得了口，那叶萧看着那么年轻，厨艺能有多好啊！如果要是你真的满意了，那可是二十多万的刀具，真的要免费送吗？”

沈言搀扶在沈远山向外面走去，对于她爷爷突然冒出这么个想法也是非常的不理解。

“我这辈子的爱好就在这口吃上，所以有任何好吃的我都要去尝尝，如果他做出的汤真能让我满意，二十多万也值了。”

沈远山捋了捋父子，大笑起来。

而在另一边，乔露和晓雯两人则是在讨论待会秦风会做什么菜，心里已经迫不及待的想要去看看了。

“哎哟，怎么还没下班啊！真是愁死人了。”

乔露看着时间一分一秒的流逝，心里却跟热锅上的蚂蚁一样。