第355章 家宴特色菜（1/2）

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苏盈盈与即墨寒二人回至临南城，已是翌日近晌午，在府上沐浴更衣后便回了苏盈盈娘家府上小住。

“今儿个听闻王爷和王妃回来，三小姐特意备了一桌特色菜。”穗儿将二人迎进来喜气而道。

苏盈盈去了正厅与李氏寒暄，随后瞧着桌上菜，不由欣慰点头，全熟的羊腿被切成了四四方方的形状，拼压在一起定了型，再与高汤一起慢炖，适时加入清甜新鲜的萝卜，让其与羊肉一起在蒸汽缭绕中升华，喝上一口，羊肉收汁当归的醇香和萝卜清香混合，只喝一口，便知这羊肉炖的极为入味。

“这汤入味，巧儿的手艺愈发好了。”

即墨寒的肯定，让巧儿甚为开心，随后让安和将炭火香煎的羊排端上来，李氏笑言，“这些都是巧儿新想的法子，前段日子我吃着不错，王爷和王妃也尝尝。”

一口咬下去羊排，外皮酥脆，里层却嫩滑的不像话，再大口大口咀嚼，满嘴的肉香，满心的喜悦。

“这羊排大口大口嚼只觉得颇香。”

瞧着即墨寒和苏盈盈都吃得极香，李氏欣慰地点了点头，待上了这两道菜后，常隐又上了一道金瓜排骨，金瓜汁甜，稍稍在齿间一碾，蜂蜜一般甜甜的汁水立马就盈满了整个口腔，再吃上一口排骨，简直达到了人生巅峰。

苏盈盈喝了口酿造的果汁，点头说道：“巧儿的确心思玲珑巧妙，这段日子可算是用心了。”

李氏接过最后一道主菜杏仁桂花鸡，说道：“来尝尝这道菜，这是长痕那孩子新做的菜肴，巧儿学了来，前段日子约翰来用膳都赞不绝口。”

苏盈盈对这杏仁桂花鸡还是熟知的，她曾经在现代私房菜馆吃过这道菜，鸡仔用清水洗净，用桂花、杏仁、枸杞等料调制高汤，再用此高汤将鸡浸焖至熟，咸香的肌肉表皮呈现金黄色，吃一口只觉得美味无穷。