第七十章 热热闹闹过大年（2/2）

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大，一团团的塞进模具里打实，然后用刀再削平，小满小荷几个就用汤匙在上面划拉，直至把那饼磨成亮亮的为止。

谷雨叹了一口气，“这个怎么弄出来啊？该不会的把木头给劈开？”

王氏见谷雨这神情有些奇怪，“你说你平日里的那么多的鬼主意去什么地方了，这个是干什么用的？一根擀面杖一样的圆木棍在王氏手里，她往饼模上一敲打，发出脆响的声音，在把那米饼倒扣在干净的筛子上，这一排排的圆圆的米饼也就出来了，上面刻着的各种花纹活灵活现的。

谷雨见这个好玩，也要过来敲打，无奈的手上用力不匀，看着似乎很容易，操作起来却是难的，特别是夏至喜欢的那个鱼的模样，每次都被她弄下来的时候都断了尾巴，害的夏至在那唉声叹气又不敢责怪她的样子甚是好笑。

许氏见此，“谷雨，你整日的守着火堆的，去做火神仙吧。”原来的是叫谷雨去烘烤，这也是制作的最后一步了，箩筐用芭蕉叶围得严严实实的，中间放一个炭盆，这样热气也就上来了，箩筐上放着一个筛子，里面全部都是敲打下来的米饼，筛子上再盖几块芭蕉叶的，不久的就闻到了香味。

谷雨的口水都快要流出来了，待米饼烤得有些微微发黄，也就硬朗了不少，倒进箩筐的时候刺啦刺啦的响，加上这敲打饼模的声音，还有一群人免不了的说笑声音，很是热闹。谷雨心里暗道：“这样才有点过年的气氛嘛，一家人都这么操劳着，过年的时候用来招待客人亲戚什么的多好，在箩筐里翻腾一块看着不错的米饼，拿起来一咬，差点崩掉了一颗牙，这米饼实在……实在是太硬了，但是细细的用牙齿磨着吃倒也是真的香。

米饼叫打，不叫做，这打似乎也很形象生动的，圆木棍子敲打这饼模的声音，能够传遍半个庄子，很快的就会有孩子围在院子里，主人家的不免的拿出一筛子出去分发的。

谷雨家里打好了米饼，然后又做了糖圈芝麻卷春卷，还有萝卜搞印子搞一类，这年就越发的近了。

终于到了能够用上汉子们的地方。

小年过后，家里又细细的收拾妥当一番，这些做好的吃食也一一的放好，惊蛰跟安锦轩也闭了铺子归家了。

大家就决定着舂糍粑，这是要很多人一起做的事情，庄子里别的人家多半的就是一起合伙或者轮到自己家里了就提前的去叫，谷雨他们这边也没有这么要紧的，家里这些人凑在一起已经足够了。

上好的糯米泡水之后放在蒸笼里面蒸，然后的用盆子装着扣在石舂里面，汉子们在这热气腾腾之中，把粗拙圆滑的棍子扛起来，用力的砸下去，几个人围成一圈在那砸，看起来就不是轻省的活计。安锦轩跟惊蛰换上了一身的短打，也去帮忙，没有多久就满身大汗。

这舂好了的糯米像是刚刚和好的面，看着又白又细的，冒着热气的放在石板上，这时候就要一个大师傅，不怕烫，下手还要均匀，给揪出一个个包子样的糯米团团，****们拿过这些，放在手上不停的擀，成了一个雪白圆圆的糍粑，拍在石板上等着晾凉快了四个五个的叠在一起，家里的孩子拿着筷子点上一些红点子。点红点子夏至几个最喜欢做，把身上也蹭的脏兮兮的，跪在地上却很是虔诚的在完成这份工一般。

正热火朝天的做糍粑，门外来了一辆马车。

先下来的是许世和，“这做糍粑也不跟我说一声的，我可是上好的师傅！”说完笑呵呵的就过来，跟在后面的自然是许秦氏跟沁儿齐儿还有沁儿娘，正一样样的往外面搬东西呢。

许世和也不客气什么的，接过棍子往嘴里呼呼气，就开始砸上了。李得江看着他有些好笑，“这生意不做怎么的有空归家了？”

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许世和一脸的不以为然，“这个你们以前没有听谷雨说吗，咱们的酒楼不是让客人挑选的，咱们选着客人呢，这过年了也就干脆的关门算了，等过了元宵在去打开，反正也不缺这么一点子银子，只是老家那边的庄子没有啥东西，倒是不如这边热闹，我想着本来来姐姐这边过年有些不太妥当，娘倒是也想着外孙呢，说是不要拘这些死理，这不就来了！”