第889章 你到底会不会做菜(2/2)
皇甫灵眉头一皱,觉得无相说的话很有道理,整个人也来精神了,急忙挪动椅子靠近无相一些,问道:“你等会要做什么菜,查了吗?”
“查了。”无相点了点头,将视频倒回去十几秒,重新看视频里名厨将菜品出锅的动作,说道:“准备做三道菜,鲁菜九转大肠,浙菜东坡rou和宫廷菜宫保鸡丁,有什么好建议?”
皇甫灵皱眉看着无相,很是担忧的说道:“三道菜都对火候有着极为严格的要求,你行不行,要是输给那个刘总厨,我就真得以每个月十六万的高薪聘请他了。”
视频播放完毕后,无相看了眼皇甫灵,笑道:“刚才那十四道热菜的火候都没掌握好,其中一定有刘总厨亲自做的,所以我才故意选了三道对火候要求极高的传统菜,就算他找来会吃的人做评委,如果他连火候都掌握不好,就算评委想偏向他也没办法。”
“有道理。”皇甫灵思索一下才点头,随后打量一下无相,笑道:“没看出来呀,你还挺有心眼呢,你要是真能赢了刘总厨,以后就再兼职做厨师,薪水给你提升到五万。”
无相翻了个白眼,不摇头拒绝,也不点头答应,而是摸了摸下巴,说道:“如果是做三道菜,搞不好得有一道菜的主料是固定的,这才是麻烦事,就怕到时候我不知道怎么做。”
“这不算事,我给你做帮厨,到时候我告诉你该怎么做,只要你将火候和咸淡掌握好……”皇甫灵脸上突然又浮现担忧之色,看着无相问道:“你确不确定能掌握好咸淡?”
无相有些犯难,还真不确定呢。
别说咸淡了,就算是火候他也不确定能不能掌握好,他偏偏选三道对火候有着极高要求的菜,是因为他不确定能否掌握好火候,要是真掌握不好,做什么菜都没区别,既然是这个情况,就不如挑战高难度,反正结果都一样,掌握好火候就赢,掌握不好火候就输,如果赢了还能赢得漂亮一些。
当然,这个事情他是不敢和皇甫灵说,搞不好皇甫灵会掀桌子发飙。