第261章 烧烤（1/2）

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周越好久没有打猎了，这次机会难得，带着刘致远往林间深处走了走，没多久就打了一头野鹿和四五只野鸡。

野鸡周越倒是有些想法，但这野鹿...周越摸着下巴好好想了想。

他记得他好像带了些调味料在马车上，四处环顾了下，周越看见了不远处有一拢翠竹，“阿远，你去砍一根竹子，把枝条都剔除了，然后再做成这么长的签子，但是要粗一点。”周越拿手比划了一下，大概五十公分的长度。

“好。”刘致远一口应下了，他往竹子那里跑了过去，围着转悠了一圈，选定了一颗比较粗壮的竹子，而后从袖中拿出一把匕首。

这是刘地主临出发前给刘致远的，当时还牢牢的叮嘱了刘致远：“出门在外，防人之心不可无！”虽然还没有防备上什么人，但用来砍竹子也是很不错的，因为刘致远现在已经不是之前那个弱不禁风的小白脸了。

他先是跟着周越锻炼，后又被许老‘调教’了那么久，这身手已经是今非昔比了。

刘致远在砍竹子时，周越也没有闲着，他学着许老的样子，先给野鹿放了血，拿了随身携带的水袋装了，准备等会送给镖师们，然后把野鹿肚子里的东西全部掏了出来扔掉，他们现在不太方便处理这些内脏，就留给林子里那些野物们吃吧。

周越才把野鹿处理好，刘致远就拉着一根砍好的竹子回来了。

“还是带回去弄吧！出来也有一会儿了。”刘致远心里惦记这团团和圆圆，反正竹子已经砍到了，等回去再弄也不迟。

周越看了看时间，确实已经不早了，“好，等回去找人一起弄。”要吃上这些野物，还需要花费一些时间，还不如拿回去找人一起帮忙，人多力量大，比一个人忙活要快得多。

周越和刘致远带着野物回到山洞，受到了所有人的欢迎，刘致远特别骄傲的向众人宣布：“这都是阿越打的，阿越可能干了！”

镖师的队长深深的看了周越一眼，实在是有些不可置信。

林锦等人只觉得牙齿都要酸掉了，关于刘致远特别喜欢他夫郎这件事，与刘致远同窗三年，他们已经深刻体会到了。

“这是准备怎么吃？”祥文要好吃一些，原本就想吃肉，此刻肉已经摆到了自己的面前，他的口水都忍不住的开始分泌了。

“吃烧烤和叫花鸡。”

漫天的星幕下，一群少年围着火堆烤肉，又是在冬日这样寒冷的天气里，简直没有比这个更合适的了。

林锦吃过烤鹿肉，但没有听过叫花鸡，不过这都不重要，他只知道一点，经周越的手做出来的东西，那绝对是好吃的。

先让祥文他们烧了一锅开水，等会好处理鸡，而后周越和刘致远就去看了双胞胎，俩白糯米团子已经吃过饭睡下了，因为今天晚上没有住宿的地方，孩子们就被安放在了马车内。

看完孩子后，周越拿了马车内的调味料才下车。

把鹿肉分成了三份，一份留着自己吃，一份送给了镖师，剩下的那一份送给了阿大等各家自带的仆从，因为这东西不能吃多了，他们还在赶路，周越也不得不多注意些。

镖师们得到了周越送去的鹿肉，回送了一包五斤重的栗子，这是他们从家里带的，为的是赶路时有个零嘴吃。

周越收到栗子，高兴得不得了，板栗和鸡那可是绝配啊！

分完鹿肉，周越就正式给每个人安排活计了，鹿肉的腌制就他自己来，但竹签的制作得要两个人，还有野鸡的处理也要四个人，还有剥栗子也要两个人，这样算一算，刚好每个人都能帮上忙。

林锦是第一次处理鸡，非常的没有经验。等水烧开后，周越先拿了一只鸡做示范，而后就让他们自己折腾去。周越自己就开始处理鹿肉了，先把鹿肉洗净切成小半个手掌那么大的肉块，而后放到盘里，放盐、酒葱姜腌制一会儿。

因为盘不够大，周越把林锦等人装糕点的盘都拿来用了。

腌制一会儿后就放入他准备的调味料，有花椒、八角、桂皮等磨成的粉末，最后还放了些辣椒面在上面，和匀后放置一炷香的时间。

林锦等人第一次处理鸡，新鲜得不行。四个人你扯一把我扯一把的，很快就把一只鸡的毛毛扯秃了，一只鸡的毛扯完了，就继续下一只，很快就把鸡的毛毛全部扯秃了。

剩下的林锦等人就不知道该怎么做了？

他们见过活蹦乱跳的鸡，也见过被做成菜的鸡，但就是没有见过死了但毛被扯秃了的鸡。