第十六章欢度春节第三节(2/2)
“我赞成二哥的说法,这个家从小就是大侄儿最懂事,记得大侄儿小时么事不做,以后我要让小英子和小华做一点力所能及的事。”小川的三婶一边炸鱼元,一边一本正经地大家说。
“三婶这个想法可以,先让他们帮忙干点轻微的家务事,那怕是帮忙抺抺桌椅,扫扫地也是一种锻炼,二叔也别着急,小军已答应我了,以后好好学习,刻苦锻炼,过不了一年您再看,肯定有变化,算了,弟弟们的事今天就别说了,时候不早,天都黑了,我感觉肚子都有点饿了,小花吃完饭让她烧火做饭,我们用鱼元煮白菜搞个火锅,喝点苞谷酒,暖暖身体。”小川用吃饭的事叉开话题,本来肚子也有点饿了,相信二个叔叔也饿了。听小川这么一说大家,二婶连忙接着小川的话说:
“是啊,你们肯定饿了,我来烧火做饭,让花儿休息一下,今天她也累好了。”
“二嫂,您先烧火做饭,鱼元炸完了,我来帮忙。”李春花笑着对小川的二婶葛秀英说。
“弟妹你安心炸鱼元,我一个能行。”葛秀英笑着对李春花说完后,便着手准备火锅了。葛秀英一边按小川说的用鱼元煮白菜还要加点别的什么,小川回应二婶说,不要,但小川的二叔听了说还加一点肥腊肉,他说白菜蛮拖油,小川接着对二婶说就按二叔说的办,意见统一后葛秀英开始准备火锅。说是火锅实际上是一个小铁锅,小铁锅放在一个小火炉上,锅里煮的是腊肉、鱼元、白菜和一些配料,小铁锅的上面不停地冒着热气,于是厨房里又多了一种混合的香味,当火锅煮好葛秀英叫小川他们可以喝酒了。小川见火锅煮好了,他在小炉子旁边摆好了三个短板凳,看三叔没人替换,正准备到堂屋叫小花,刚好小兰和小花从堂屋进了厨房,看见她们小川笑着对她们说:
“你们来的正好,看谁换三叔。”“我来、我来。”俩姐妹抢着回应。
“花儿,你今天够辛苦的了,让你兰姐换三叔。”小川的二婶关爱地对小花说。
“那好吧,我就替他们洗几个酒杯。”小花欣然答应了二婶的建议。俩姐妹说完后,各干各的事,小兰替张河林着火,小花洗酒杯。几分钟后小花洗好了三个酒杯,小川和二个叔叔各拿着一个酒杯,小川要小花跟二个叔叔先倒酒,小花一边倒酒一边笑着对他们说:
“你们这怎么喝酒,一手端杯子,一手拿筷子,要不把菜盛起来到饭桌上吃。”
“这样好,小火慢纯,越吃越热乎,你要是关心我们的话就在我们旁边放二个椅子,我们好放酒杯,另外跟我们拿三个小碗。”
“没问题,你们稍等片刻。”小花笑着回应了大哥后,麻利地搬来了二个椅子放在大哥和二个叔叔之间,接着又洗了三只小碗分别挮给了他们。小川和二个叔叔坐定以后,小川端着酒杯笑着恭敬地对二个叔叔说:
“二叔、三叔你们今天也够累的,对了,二叔羊肉卤的每么样了,今天只怕要熬夜,我想让二婶、三婶和弟弟、妹妹先回去,今天多睡一会,明天早点过来,一家子热热闹闹过大年。”
“羊肉卤的差不多了,还有一些东西要卤,的确今天可能要熬夜,让她们先回去也好,反正插不上手,秀英和春花忙完了把他们带回去,兰子留下来看能不能帮点忙,我回去也有个伴。”张旺林赞成小川的建议。正好三婶把鱼元全部炸完了,簸箕上推满了金黄色的鱼元。
“如果没有我们什么事,我和春花还有几个伢先回去,兰子你就留下来,你爸回去有个伴。”葛秀英对厨房所有的人说。
“好,没问题。”小兰很快地回了她妈一句。李春花听了对张旺林说:
“二哥,既然没有我们什么事,那我们就先回了,你们辛苦了,对了,大侄子,这个油和炉子怎么办,可能要加煤炭了。”
“没你们什么事了,你们今天也够辛苦的,把娃们带回去。”张旺林微笑着对李春花说。
“是啊,二个婶婶今天也够累的,趁天还不很晚,把弟弟、妹妹们带回去,今晚好好睡一觉,睡醒就过来,炉子的事,三婶您不管,我来端油锅,换煤,火上来了我就开始蒸鱼糕,今天你们是吃不上,明天过年再吃。”张小川和颜悦色二个婶娘说。
“那好吧,二嫂我们走,你们辛苦了。”李春笑着对小川他们三个说。
“天黒了,路上慢点走,注意安全,特别是小华。”张旺林叮嘱春花。
“哦,知道了。”李春花及时地回张旺林一声,说完之后两妯娌先后出了厨房。
她们走后,小川放下酒杯,然后在厨房找了一个空地,再找了一个厚厚的草垫子放在空地上,然后拿着二个抺布端着油锅,小心翼翼地把油锅稳稳地放在草垫上,接着小川换了三个未烧过的蜂窝煤,只等炉火一上来,小川就开始用蒸笼蒸鱼糕了,一切准备工作做完以后,小川端着酒有些不好意思对二位叔叔说:
“二叔、三叔看来我们今天的酒就喝到这吧,炉火上来了我要蒸鱼糕,小妹帮我们盛几碗饭。”
“好,今天就喝到这,吃完饭我把羊肉卤完了,还要卤其它的东西,是要抓紧时间,今天是最忙的一天 ,过了今天就没事了,除了吃喝就是玩。”张旺林接着小川的话说。
“好,马上好,你们今天都累了,少喝点酒,多吃点饭,明天你们没事可以多喝点。”听见大哥叫自己小花一边说一边拿碗盛饭。
“是呀,小妹说的对,空肚子喝酒越发对身体不好,多吃点热饭,接下来的事都是一些体力活。”在灶旁着火的小兰非常关心地对他们说。
“你们说的都对,我们虚心接受,不过兰子说的也对,接下来的事虽然不是很重的体力活,但还要会拼一些力气,可能小川要吃亏一些,端蒸笼,蒸鱼糕。”张旺林一边接过小花挮给他的一碗一边对大家说。
“我还好,端蒸笼只是一口气的工夫,蒸鱼糕更谈不上体力活,说实在先前打鱼糕的确要一些力气,现在恢复差不多了,到是为难您和三叔都是五十左右的人,和我们拼着熬夜。”
“我还好,你二叔有点胃病,在家吃饭比较按时,今天可能打乱了。”
“二叔有胃病我怎么不知道,不过您千万要注意,我们张镇长的爱人就有胃病,痛起来要命。”小川又着急又关心对二叔说。