第72章 小迷糊还是得靠精明哥哥(1/2)
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这煮豆浆能靠试,做豆腐脑可不行。
而且豆浆这种东西,一开始卖个新鲜还行,若是以后时间久了,定是会有人慢慢摸出门道。
所以只能短期的赚钱,但是豆腐脑不一样,豆腐脑是有一定技术含量和配方的,不会轻易被人学了去。
而且做豆制品的话,不只是豆腐脑,还可以做豆花,老豆腐,嫩豆腐,豆腐干。
打豆浆的豆渣她也留下来了,加点盐和葱花能炒炒吃,也能和面粉和在一起烙饼吃。
黄豆的价格比米可便宜,毕竟豆类的不顶米面,但现在也要一文钱两斤。
沈瑶划拉着开始算账。
她后来又和顾婶子打听了价格,现在淡季租用磨坊的话,老驴子加小石磨,一个时辰也就是一文钱。
他们今天准备的是两斤干豆子泡发的豆,用了两个时辰,那么一个时辰差不多能磨一斤干豆子。
一斤干黄豆大概能出二十斤的豆浆。一斤豆浆卖个一文钱,能赚二十文,而成本不过是一文半!
只要不嫌累肯干,一斤干黄豆就能赚十八文钱,二十斤豆浆如果用桶装的话两个小桶就够了。如果弄多一点,还可以卖得更多。
可是现在这个天气太热了,若是做多了未免容易坏,所以沈瑶决定一次性不做多。但是若是少了也没必要去卖一趟,于是沈瑶把注意打到了绿豆上面。
一开始卖饮品的话,夏季里的绿豆汤最是解暑,若是放上些糖甜滋滋的,肯定会有更多的顾客,但成本也会跟着高起来。
不过若是用绿豆汤的声音带动豆浆的生意,倒是还不错。
可这个账,一时半会儿她就有点算不清楚了,上次1u镇上糖是多少钱一斤来着?
“瑶瑶。烦恼什么呢?”沈春从外面走进来,抹了把汗道:“有水不,给哥哥倒一碗。”
沈瑶屁颠屁颠的去给忙活着种地的六哥倒水,随后道:“账算不清楚来,我正发愁呢。”
“哦?和哥哥说说。”沈春坐到了沈瑶的旁边问道。
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