第465章 烤鱼盛宴（1/2）

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两个人先把一斤以上的鱼挑出来，拿去剖了。

再把里面的鲫鱼、白条、胡子鱼等杂鱼也挑出来，放在一只桶里。

剩下的全是一斤以下的草鱼、鲢鱼、大头鱼和鲤鱼什么的，这些鱼如果太小，就不怎么好吃了，特别是刺多。

黄一闪干脆把它们倒在一只桶里，提到后院倒进水台旁边的一个大缸里。

那个大缸是以前没自来水的时候买的，当时家里人多，买了一个特别巨大的缸，现在用来蓄雨水，用来浇菜，里面还有养着睡莲，也有几只小鱼。

倒有几分古朴。

商洛宇那个喷泉后来也用这种水缸，估计是从这里得到启发。

跟屁虫四万和刘凌雁跟在他后面，来到水缸边，两个小孩子还没有半个缸高，急得一直叫，黄一闪轮流抄起他们两个人。

鱼倒进清澈的水后，悠闲地游来游去，两个小孩子看得津津有味。

“别看了，我们回去烤鱼吃。”过了一会儿，黄一闪把他们放下来，别看孩子小，其实还挺沉的。

四万和刘凌雁也没闹，一人一边乖乖地牵着他的手，一起回到前院。

黄一鸣和黄一曦知道哪里有卖石蛙，速度很快，不一会儿就买了五十八只放在厨房，未进厨房时黄一曦还特意叫三叔帮忙杀石蛙。

也是黄一曦运气好，刚好有一户人家进山抓了几天，想拿去市场上卖，这下全便宜了黄一曦。

杀石蛙并不复杂，先用刀在石蛙的尾部轻轻划一刀，将其皮剥除后再把内脏去掉，去五尖也就是头和爪子，放在清水下冲洗干净，接着把石蛙放在热开水中浸泡几分钟，捞起沥干水分后烹制即可。

步骤简单，但是女人们大多怕这种动物，黄一闪也不会，只能请大厨师黄海田下手。

黄海田卷起袖子，动作利落得很，不一会儿，就把石蛙杀完了，他干活时麻利，不只杀好石蛙，还把沾血的篮子冲洗干净。

“三叔，一会儿还得你辛苦点，免得糟蹋这些好东西.”黄一曦赶紧拍马屁。

那行，“你把它们装进篮子里，提到前院去，我在众人面前露一手，免得以后你们遇到这种好东西不会煮浪费了。”

当厨师的，最喜欢是食客捧场，平常时，都是村民称赞，偶尔还有差评。

毕竟没经过正式的厨师培训，和大酒店的不能相比，可这两天，黄一曦的朋友都吃得津津有味，黄海田整个人从里到外都焕发出光彩。

这点看他和李玉珍不愧是夫妻，都喜欢别人吹捧。

黄一闪也喜欢，不过他手松，不象这对夫妻小气。

黄一电其实也很好强，不过他性子和黄一闪是两个极端，他清高，一般人很少放在眼里。