第三十七章 理事（一）（2/2）

没两天，二人已是基本能达到张静想要的标准了，张静可没客气，直接垒了张简单的统计表，又把所有账册丢过去，交代该怎样誊写，只告诉二人给她们五天时间，便不再过问。

暂时解决账册查阅的问题，可厨房账上的问题该怎办，张静还没头绪，便招来老账房陈老头，想听听这个倔老头能说些啥不。

陈账房到是来的快，没等张静问什么呢，他先递上来各个小管事报上来的标识，说是早就请他画好了，一直没得机会，就是今天没找他来，明天他也定要过来的。

张静看着手上画着各种奇形怪状图形的纸，哭笑不得，只得道“知道了，就放我这好了，我会详细记下的，让她们记好各自的标识，往后也好区别了。”就把纸张压到青石虎型镇纸下。

便直接道“陈账房是老账房了，虽说不管着做账，算账的，可毕竟是厨房中少有的老人儿了。我年岁小，又是小家小户出来的，初接手这一大家子的吃饭问题，这两天看着账册，又听着采买上的人说了些，心里有些疑问，也没个可问的人去，便想到了你老人家来，想先问问看，咱赵府十天半个月的，以往光吃食上就能用去三千多两银子去了？还是因着这些日子府中一些人，吃食上特别些才这样的？别到时说了出去，反道闹了笑话。”

陈账房却是没有直接回答张静的问话，而是说道“奶奶出自秀才之家，可知娘家每月需多少开销才够？”

张静愣了下，回道“这个因我常年身体不佳，确是不清楚。”

“那老朽告诉奶奶好了，向奶奶娘家那样的一般人家，每月不过需二三两银子足以过的很不错了，即便是奶奶这样身体不佳需常年服药的，也不会超过五两去。”

张静闻听眉头轻挑了下，没说话，陈账房瞧了眼她接着说道“咱醉城货物齐全，可说是是四国商货中转之地，因此东西不是最贵的，可也没有原产地那么便宜。一般人家基本还能接受得了，向咱赵府这样的大家，所用之物虽是精品居多，指定会高出些去，可吃食上也没太大区别，再说奶奶可知，府上有些食材能从佃户手中收上些来，有些甚至就是庄子上给送上来的。”说完这些老头耷拉下眼皮，垂手不再做声。

“哦！府上还有自己的庄子，这到是头次听说，庄子上都产些什么，数量多少，陈老可知？既然能从自家佃户手中收上食材，怎么听采买上的王管事说，府上的大部分食材都从固定商家定送呢？”张静连串的问题抛向了陈账房。

陈账房到是干脆“老朽只是厨房账房中一记账的，怎会知晓那么多，奶奶想知具体的，那得找相关的人去了，老朽已把所知全说给奶奶听了，至于奶奶的疑问，得您自己想明白才好，兴是府上人多口大，吃的又好又多，能消耗的了那些银钱也是有的吧。毕竟大家族有大家族的规矩，那是老朽这等人所能理解的。”

一番话说的张静哑口无言了，也知再问不出什么来了，便痛快的打发了他离去，回头问着琉璃，翠儿怎么看，俩丫头都是直接，都说指定是王管事他们私贪了府上的银钱去。

张静沉思了会儿，便如此这般的吩咐了翻二人，便去琢磨着怎么经营好到手的铺子去了，那可是她往后离开赵府生活根本啊！

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