第281章 红脚虾之大,一锅煮不下(1/2)
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李向东快步走到船边,看着海上不断“嚓嚓嚓”迎着浪头跃出海面的大虾,一时间有点反应不过来。
“这,这么多虾?”
看着李向东目瞪口呆的样子,其他人并没有嘲笑他,很明显,他们也都没有见过如此盛况!
刘教授的学生们,刘教授,包括开船的船员们全都是一脸惊喜和不可置信。
“老陈,这是碰到红脚虾洄游了?”
刘教授推推滑下来的眼镜,兴奋的问船老大陈继火。
这艘船是鹏城水产研究所的渔船,船老大是水产研究所的工作人员,同时也是一位优秀的渔民。
陈继火在没有被收编到水产研究所之前,常年在海上讨生活,出海经验十分丰富。
他一张脸上沟壑纵横,晒的黝黑黝黑的,从不爱笑。可是此时看着一片通红的海,他居然笑的见牙不见眼的。
“这是野生的红脚虾,快,赶快捞!”
这艘船是带有渔网的,所有船员们就等陈继火发话呢!
除了一个人在船舵看着,其他人都在外面捕虾。
李国庆迷迷糊糊的躺在床上,突然感觉到船身极大角度的晃了一下,他不知道这是放网闹的,把他吓了一大跳,连忙挣扎着站起来,出了舱门找李向东。
“二哥——”
李向东听见李国庆的叫声,急忙走过去扶住他,又把他们碰到野生红脚虾群的事儿告诉了他。
“一会儿就能吃上红脚虾啦,我吃过这种虾,鲜嫩q弹,特别好吃!”
李国庆从来没有见过这种震撼的场景,不知道是不是晕船药起了作用,他一时之间竟然不难受了,也兴致勃勃的看船员捕虾。
渔网下去了,还需要一定的时间才能起网,这个功夫有人心痒难耐,就顺着船尾打浮网,网刚下去,就见成片的红脚虾粘在网上!
正在这时,李向东他们发现远远的地方有一条船也在捕虾,看来是附近作业的渔民也发现了这个盛况。
众人捞虾捞的心花弄放,刚捞上的几网虾已经被送进厨房,现捞现吃,这才是海鲜!
李国庆从水桶里捞出来一只活蹦乱跳的红脚虾,只见它全身暗红色,虾身上有明显的白色条纹横带,这只虾足有三十多公分长!
“二哥,这虾比罗氏虾还要重诶,掂着得有一斤多重!”
这就是红脚虾之大,一锅放不下,一只就管饱!
船员小胜把红脚虾洗干净,从后背剌开,只见雪白的虾肉里面有两条黑黑的线,上面的一条颜色较浅,比较宽,下面的一条颜色很深,比较浅。
小胜熟练的把下面深颜色的窄线挑了出来,保留了颜色浅的宽线,“挑出来的这是虾线,这个是虾膏,很好吃的。”
李国庆点点头,他对做饭很感兴趣的,于是他就留下帮小胜做饭,李向东则是又溜达到甲板上看捕虾。
海面上的红脚虾太集中了,所以渔网下去根本不需要等几个小时才能起网,很快,陈继火大声吆喝一声,“准备起网!”
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