第54章 吃烤鱼(1/2)
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大狗弄了两个水坑,一个里面存放着泥鳅,另一个里面放着的是大鱼,大鱼有的很大,有十几斤,有的很小,三四斤的样子,吴浩对这些鱼不是很熟悉,不过大同小异的,不认识不代表不能吃了它们。
“走,咱们去找大狗。”吴浩带着芽和阿花来到了大狗挖的水坑旁边。
“族长,你来了,这个刺鱼抓来有什么用啊,也不好吃。”大狗看着满满的一水坑鱼,很无奈,这东西他们早就不吃了,以前有人吃过。被扎死了,所以大家都不吃这个东西。
而且,在水里这东西也不好抓,肉又少,所以没有人抓着吃,而雨季过后,因为在臭泥里呆过,更是直接扔掉。
“这是好东西,咱们这几天的食物都靠它了。”吴浩没理会大狗的话,用筐捞出来二十几条三四斤重的鱼,“把这个抬到后面那个河边去。嗯,现在河边安全么?”
吴浩抬头看向大狗,不知道水退得怎么样了,鳄鱼是不是都走了。
“安全,我刚才去打水,河水退得很快,已经露出河边了,鳄鱼早就走了,每年雨季一结束,他们就走了。”
于是四个人,抬着鱼到了河边,河边的情况还好,河水退去后,岸边也被冲洗得很干净,露出了河边的石头。
就着河水,吴浩几人将十几条鱼清洗干净,看着在筐里的鱼翻腾着想要跑出去,吴浩拿起石刀手起刀落,一刀砸在鱼头上,将鱼砸死,在鱼的两侧鳃下位置开划,找到黑色的鱼线,拉了出来。
这是以前在餐厅打工时,一个大师傅告诉他的,除了腥线鱼就不会腥了。
只是没想到这几条鱼也都有这个线。
除了这个线,又将鳃下和肚子里的脏东西洗干净,才指挥着大家把鱼抬了回去。
壮熊已经将平时晾晒的石头清理了出来,几人把鱼拿出来放到石头上,吴浩拿出盐果抹在鱼上。
盐果是老族长留下来的,一种长得不是很高的树上有很多,每年夏季它都会结出小小的果实,果实会从绿色慢慢长成红色,颜色很鲜亮。等到夏季快要结束的时候果实会出现在一些霜的表面,这时老族长就会带人采摘很多留存下来。
吴浩并不认识这种植物,不知道在现代叫做什么,不过这个可以代替食盐,而且产量大,这也是这些人一直生存在这里的主要原因。
用盐果擦拭后,将鱼用树枝穿了起来,大狗那边生好了火,吴浩带着芽和阿花开始烤鱼肉。
这鱼还是做汤好吃,只是因为没有调料,也没有足够大的地方,今天这顿还中吃烤鱼方便。
吴浩指挥着烤了一条,看着鲜嫩的鱼肉,满意的点了点头,看来这鱼肉不错,轻轻地撕下一小块,放到嘴里,带着一点点的糊香味在口中散开,让原本就饥饿的蓓蕾一下子活跃起来。
“不错,就这样,鱼中间的那个刺不要吃,其它的小刺都可以嚼碎了。吃鱼的时候记得要顺着刺咬,咬的时候不要张嘴说话,就不会被刺扎到。”吴浩对着几人说道,“一会儿大家来吃饭,芽你们要把这些话告诉每一个人,就不会扎到了。知道么?”
“知道了,族长。”
剩下的鱼芽和阿花在处理,吴浩叫着大家下来吃饭,正午的时候天气非常热。
众人被吴浩赶到河边清洗,大家瞪大了眼睛看着吴浩。
“族长,这个为什么要洗?”大狗不理解地看向吴浩,他们需要洗什么,每天都这么习惯了,洗掉身上的泥比要了命还难受。
而且今年淋过雨的人都算是洗过了,还用洗什么?
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