第十四章 分红(1/2)
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等两个姑娘说笑完了,夏锦富才说起叫连玥荷过来的正事来。夏锦富拿出五十两银子给她,说是卤食店一个月的红利钱,把连玥荷吓了一跳,从她偷听父母的谈话得来,父亲一月的俸禄是三十两,想不到这一下就得了五十两。
“夏大哥,你是不是给多了,是怕我不给出主意吧!”
“当然不是,我是生意人,合约是怎么写的,我就怎么给的,不过以后可能没有这么多了,这个月是开始做,别人还没有反映过来,等他们知道这样味道的菜品好卖,就会仿做。最大的原因是,做这样的卤食用的鸡要得多,附近的鸡我们都收购了,下月就要到远处去收了,来回的银子就要用得多些,那么最后卖得的利就要小些。”
“这样啊,夏大哥你说如果你让人在这里专门养些鸡来做卤食可好?”
“专门养?那鸡长得慢,一只成鸡要大半年,再说如果以后仿的人多了,买的人少了,那养的鸡不都用不上了吗?”
“这样啊,”连玥荷也有些为难,坐在那儿想,突然想到了前世的品牌效应,分店销售,不知这个时代行不行得通。
“夏大哥,你说如果把我们的卤食取个特殊好记的名子,然后开些分店到各地,那样就不愁销路了。”
“取名子,开分店,是个好主意。”夏锦富脸上也露出笑容来,但是马上又收了下来,“如果要开分店的话,那卤食的品种少了些,不足以开一家店,我们这店是靠我们自己酒楼在这里,有一部分的都用在酒楼里。”
“菜品你不用担心,我今天来也是要告诉你好多食材可以做成成品放在卤菜店卖的,因为都是素菜食材,做出的口味不比肉食的差。等会儿我再去与大厨们做出来,一起研究下子,先在我们的店里卖一下,再说后面的好不好?”
有新的菜品,当然好了,夏家本就是做吃食的生意,夏锦富哪有不同意的,亲自陪着连玥荷在灶房里与厨师研究新的菜品。
连玥荷是吃晚饭时才回到家的,拿了一大包新出的卤菜给家里人加菜,有卤花生,卤藕片,卤豆干,卤海带…..连长林说好吃,还小喝了一杯。连玥荷也分了一些给刘老头一家和孙大娘一家,两家人也都称好吃,都说家常菜也能做得这么好吃。
吃完了饭后,连玥荷等娘亲把小弟哄睡了后,跟父母拿出了那五十两银子,把两人都吓了一跳,一再确定钱的来路,连玥荷把钱的来路跟他们坦白了。原先她不想跟父母说,后来一想,以后可能要时常去夏家店,再说她本来就是想给家里挣钱的,改变一下家里的现状。现在有了钱就应该交给他们的。
她知道直接说给家用,父母肯定心里不好受,就说,“你们知道我与夏纤纤是好朋友,我又喜欢吃些小吃,所以就跟她说了些小吃的做法,想不到夏家大哥真是个人材,一下子就想到用这些小吃做生意的法子,他认为是我点子出得好,所以给我分红,女儿我也早想孝敬爹娘了,你们拿去做身衣服吧,就当是我孝敬你们的。”
拿着钱,连长林百感交激,心里并不好受,女儿长到十岁,自己管得实在少,连见面次数一只手就数得过来,刚接到身边就知道孝敬他们。大哥家的三个孩子自己用在他们身上的钱和精力比这个二女儿不知多多少倍了,可是平时见了就是声干巴巴的问候,再没有话说,更别说孝敬了,还总是一副理所当原的样子,怪不得妻子说自己是盲目的亲情愚忠,是啊,亲生的儿女就是不一样啊,以后是更要疼爱些自己女儿了。
连玥荷不知道她的举动会给父亲带来这样感慨,就算知道了,也是举双手赞同他能想通。
第二天,连玥荷在家休息了一天,等卤菜店那边的消息。
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