第81章 红豆饼（1/2）

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奶白的淡奶油和深枣红的红豆泥混合在一块，奶香中混着红豆的味道，让人忍不住望着江江手里不停在搅动的红豆泥。

锅中的红豆泥在江秋意不停的翻炒搅拌下，渐渐的水分变越发的少，江秋意又放了少量的盐进去，等水分彻底炒干后，就可以起锅备用，刚炒好的红豆热乎乎还泛着奶香味。

直播间的粉丝凑上去，尝了一小口就被红豆泥的口感征服，入口就是细腻无比红豆泥，奶香和红豆特有的香气弥漫在口中，热气腾腾的红豆泥烫到不少人，但味道是真的好，甜滋滋带着馥郁的香气。

明明看起来好像是干干的一块，但出乎意料是顺滑细腻的口感，听江江的话应该是这只是半成品，半成品的味道就如此的好了，成品出来的味道要多好，不少粉丝的期待值被一碗红豆泥狠狠的拔高了。

【江江家的小迷妹：这个红豆泥真的好好吃，奶香味真的惊艳到我了，江江简直是天生的料理师，做的料理真的棒呆了】

【江江是我家的：楼上的你是不是忘记了，我们江江不是料理师而是厨师，不过红豆泥真的好好吃，甜滋滋的裹着奶香，淡奶油真的让人又爱又恨啊】

【黑白：看江江一直不停用手在搅拌，一看就好辛苦啊，太期待成品了江江加油】

【攒钱买机甲：真的一看上去就好辛苦，之前做淡奶油打发的时候，我学着江江一样搅，差点胳膊就要断成几节了】

江秋意拿出一个干净的碗，往里面倒入两大勺面粉，接着开口道：“这里做饼皮，一般饼皮量要看你们的红豆有多少，大家不知道该放多少的话，可以参考我这里的配方，大概是够三个人量，你们可以比例减少”

江秋意做的红豆饼算上江文，还有抽奖给粉丝的量，所以会多做三到四人份：“面粉里加适量的清水就好了，还有糖不过糖不需要放太多适量就好，然后接着放少量的盐，来考考弹幕，刚才熬红豆泥的时候为什么要放少量的盐，抽一个正确答案送今天做的红豆饼”

江秋意这话一出，原本还沉浸在红豆泥里无法自拔的粉丝，也有一小部分的粉丝在目不转睛的看着江江的动作。

【我要暴富：啊？完了不会做江江料理，每次都是全息虚拟视频就营养液的人，我回答不出来】

【努力上军校：我知道我知道，之前江江直播的时候好像有讲过，好像是让口感更加丰富，然后增加味道的层次让甜味尝起来更加的柔和】

【江江家的小迷妹：啊啊啊，我记得江江好像在有一次直播讲过，我忘记了，我的红豆饼，以后我绝对认真听江江说话】

【大木木：一看你们就没有认真看视频和直播，这里放盐是为了丰富层次的，让甜味更加柔和】

在直播间的粉丝有一部分都是手残，即使有视频直播教学还是手残，只能靠着全息视频就营养液，还有的粉丝是动手达人，听到江江的话立马反应过来。

江秋意看着不断涌出的新弹幕开口道：“恭喜一部分的粉丝答对了，看答对的人那么多，看来大家都有认真看我视频，那我们就多抽一位，恭喜努力上军校和黑白两位网友”

【努力上军校：啊啊啊，我居然被江江抽中了，太幸运了吧，居然能尝到江江亲手做的料理，果然认真看直播的人混的都不会太差】