第一百二十九章 这种奶茶没法抄(2/2)

人家卖一杯抵他们四五杯。

真敢呐!

“问题是这么贵,为什么还这么多人买?”

“不是说开业搞活动,凭学生证打八折嘛。”

“那也要十六块钱一杯啊,十六块对我们不算个事,对学生来说不少了。”

俩人带着满脑子不解,四只眼睛再次落在桌上的奶茶上。

“这杯子和咱们的都不一样。”

“嗯,应该是定做的。”

“那小毛头还挺会弄,质感不错,看着档次感很高。他杯盖上多弄个孔干嘛?还送根小塑料棒,干嘛使的,边喝边搅?”

“你看看杯子里面,下面是茶汤,奶怎么全浮在上面……”

俩人仔细研究,也必须研究透彻。

观摩好一阵儿后,才开始品尝滋味,他们直接将杯盖掀开,先用吸管了一坨奶盖塞嘴里。

“嗯?这味道……”老刘惊住了。

小方见他这模样,拿过吸管,同样了一坨放嘴里,根本不用砸吧,瞳孔瞬间放大。

好浓的奶香!

而且不仅仅是奶香,还有些品不出是什么的滋味,特别好吃!

俩人心里几乎同时出现一句话:怪不得。

能引起这么火爆的场面肯定有些缘由,这口感堪称一绝,难怪学生们趋之若鹜。

俩人相视一望,都能从对方眼中看出一抹惊讶与兴奋。

惊讶在于一个学生创业,竟然能搞出这种完全不同的新花样,还能达到如此极致美味的口感。

兴奋在于,这玩意儿让他们在死气沉沉的奶茶行业中,重新看见了曙光。

姑娘们拿什么抵抗它的魅力?

连他们都有点无法抗拒啊!

俩人用眼神交流着,什么话都没说,接着又各自尝了尝茶汤。

这一喝更是惊艳到了。

他们是谁?

做奶茶的行家。

“这是真茶!”

“没错,而且不是大路货红茶,祁门群芳最,卧槽,他娘的他不会真用祁门红茶泡出来的吧?”

俩人再次面面相觑,要这么一看二十块钱贵什么贵啊?

“这么搞能赚?”

“茶香很浓郁,茶叶没少用,你再仔细品品,他这估计都不是大路货的祁门红茶,口感很正,而且没有任何苦涩味,我真怀疑他是用顶级祁门红茶泡的,要这么搞……别说赚,不得亏死?”

小方:“……”

俩人本来满以为凭借他们多年制作奶茶的经验,对方到底有什么特殊之处,买来尝一下就能分析出个八九不离十。

然而现实的情况是,这杯奶茶的两个组成部分“奶盖”和“茶汤”,他们任何一个秘密都勘不破。

奶盖是那种复合型口感,香浓丝滑,又甜又咸,但就是如此冲突的配料方式,却造就出了别具风韵的惊艳味道,层次感分明。

他们能品出里面单是奶制品就不止一种,问题是到底有什么,怎样配比的,就完全是两眼一抹黑了。

更让二人想不通的还是茶汤。

第一个问题是,若用真茶制作,选用上好的红茶,想要泡出这种馥郁的茶香,用料绝对不少,成本上算不过来呀。

茶叶这玩意儿,是日常生活有数的几种,论克卖的东西,尤其是上档次的茶叶。

第二点,好巧不巧,老刘这里就有红茶,过年时亲戚送的金骏眉,他拎来店里喝,不过本身比较钟意绿茶,所以偶然想起来才喝一小包,还余下不少。

送礼的茶叶,档次再低也低不到哪里去,金骏眉的名头比祁门红茶还响,市场上也卖得更贵。

俩人泡了一杯,加入一些蜂蜜和冰块进行对比。

发现茶香完全没有对方的醇厚。

这还不是重点,重点是他们这么好的红茶,泡出来依然又少许的苦涩感。

而奶茶杯里的那份,一点没有。

他们也不傻,明白应该不是茶叶的问题,而是制作方式有区别。

换句话讲,对方有特殊的制作工艺,是他们所不知道的。

这才是最有价值的东西。

总算整明白了。

却大眼瞪小眼,完全束手无策。

对方的奶茶并不是能轻易仿制的,原本的美好想法瞬间化为泡影。

“娘的,他去哪里专门学过的吧?”

“那你说上哪儿学的,这种奶茶见都没见过。”

“刘哥,这个问题很严重啊,老实讲,咱们的奶茶和他的一比,屎……压根没有可比性,他的还健康,刚好现在大家都说咱们这种奶茶不健康,那他生意火爆也是理所当然的。可他这一爆,咱们就真没活路了,转型的事,恐怕还得尽快。”

小方忧心忡忡。

然而老刘却没有回话,托着腮帮子沉思起来,脑子里有些别样想法。

他想到一个问题,对方老板只是一个在校兼职创业的学生而已。

也不知道是怎么捣鼓出来的这种奶茶制作方法,但小年轻应该不会明白,它所具备的商业价值。

这未尝不是一个机会。

一个他这辈子都没遇到的好机会!

从事奶茶行业快十年了,他十分清楚当前的市场状况,奶茶绝对不乏客户群体,只是现在的传统奶茶有些过时了,市场迫切需要一种更好喝更健康的奶茶。

现在,它出现了。

这意味着什么,他想想都感觉心跳在加速。

“小方你先回去吧,转型的事让我好好想想。”老刘不动声色道。