第217章 熊掌难做(2/2)
只享受美味之前,还要用蜂蜜厚厚涂上一层,文火煮半个时辰,之后洗净蜂蜜,再以炭火煨一个半时辰,这道菜才算是完成。”
“哇,听起来就挺好吃的!”何三郎才不会承认自己的哈喇子都要流出来了。没想到二哥竟然还会读菜谱,果然是啥啥都会。
“那味道到底怎么样呢?”何珍娘小声询问,她是大女娃了,本不该如此贪吃,但这不是在自己家里嘛!
何二郎笑道,“那肯定是滋味非常,据说是难得的丰厚腴美,肥而不腻。不过二哥也没尝过,只书上是这么说的。”
杜兰月只知道这熊掌不可以新鲜烹饪,毕竟这时代没有高压锅之类的,实在是炖不烂呀。若是真如何二郎所说,倒是省了自己不少麻烦,毕竟这事儿就连系统都不知道。
众人咋舌,真没想到吃个肉,还是带了骨头的肉,竟然还要这么麻烦。
方氏惊讶,“娘来,这都是哪个研究出来的?”
杜兰月道,“老饕呀!就是那些最喜欢美食的人,简称美食专家。”
“砖家?那是啥玩意儿?”方氏道,“好好的砖家不好好烧窑,研究这些个吃喝顶啥用?这得浪费了多少熊掌哇,啧啧。”
何三郎快速去了隔壁牛家庄一趟,去瞧瞧那两个熊掌是否还在,带回来的消息自然是熊掌被搞砸了。
话说安婶同方氏也是一般想法,这畜牲的脚丫虽大,能有什么肉?多半都是骨头!
于是,将两只熊掌都煮了!
据说煮了一个多时辰!
可入口的时候实在太硬了!据说牛豹甚至用上了匕首,可那熊掌竟然纹丝不动!
丑叔看到之后,默默心疼了一番。也说熊掌可不是这么做的,有些暴殄天物了。
杜兰月同何二郎对视一眼,眼底的可惜快控制不住。
暴殄天物!暴殄天物啊!
不管方氏心里怎么想,既然熊掌现在不能吃,那也不能浪费,就是炒米有些费。
不过如同二弟妹说的,这些炒米也不是不能吃,到时候也可以熬粥,不浪费。
杜兰月:我只是瞎说的。
不管如何,何家的两只熊掌保住了。
熊肉不够,只能熬汤,大伙儿还能吃风鸡肉,这还是方氏跟刘氏半个月前做的。
此时,营地上空炊烟袅袅,家家户户都飘出肉香,别人也不会羡慕她家的半只鸡。
于是,方氏砍了一半的风鸡,剁吧剁吧放到锅里炒了,加上新鲜采摘的蘑菇,做成了一锅菌菇风干鸡汤。
何家人吃着杂粮米饭,喝着咸香的鸡汤,那叫一个畅快。
狗熊岭的地势虽说起伏不定,不似青云峰那般险峻,一行人还是能找到山谷之间的平坦地带前进,最后翻越一座山峰,便能并入官道。
何二郎指着水路图与众人看,“由此往南继续行进,按照我们目前的脚程,大约需要三日便能到达最后一座山。”
“这么说来,如无意外,咱们六七天左右就能走出林子了?”牛虎道。
“没错,应是如此。”何二郎答道,语气里也有一丝雀跃。