第240章 正式开业(2/2)
这是很多年前的事,现在于丽丽想开餐厅,妹妹于海棠也没有在砸钢厂工作了,她准备开火锅店。
不过,同样缺钱。
在当时来说,创业最大的难题就是缺钱,而且当时借钱也很难。
本来大家都没啥钱,也没人相信你会创业成功。
这一点贾东旭深刻的知道,因为他很多年前就准备,而且有空间,有储存的地方,也有来钱的地方。
所以还好,开一家店的钱有了,只要第一家店开起来,能赚到钱,口碑好,第二家店很快就会开起来。
然后第三家,第四家...只要形成品牌,而且一直要保持口碑,保持自己的优势,菜品不对,那也有更新,有自己的主打产品。
他相信餐厅红火不是问题,当年的餐厅其实竞争力小很多,原本餐厅很少,而突然改善了生活,大家的需求又很旺。
这是贾东旭最看好的地方。
而店铺看好以后,经过简单的装修,该准备的准备齐,该弄的弄,该洽谈进货的渠道已经谈妥,并且签订了合约。
当然这些后来都是小英去谈的,自从小英说要来工作,并且很快辞了职,真的来了。
东旭的工作量就少了很多,开始转向决策,财务和人事。
其他的工作细节让小英负责,他开始当甩手掌柜。
并且觉得这活儿不错,有人全权的负责,而且这个人有能耐又让他信得过。
这是东旭的福气,也是公司的福气。
有小英这样的人掌管公司,而且经营公司,有傻柱这样的厨师长。
相信餐厅的未来将会是一片光明。
而万事俱备之后,国庆节也快到了,进入了一年一度的黄金周期。
当年虽然还没有黄金周这个概念,但下半年是消费旺季,这是肯定的。
所以国庆节的前两天,也是靠近中秋的日子,贾东旭选择了自己的餐厅开业。
开业这天,除了自己的亲朋好友,媳妇儿秦怀茹娘家的一些亲朋好友和家人。
还有轧钢厂的杨厂长,以前之前的一些同事,酒厂的同事,还有上面的领导,通通都来捧场。
所以现场特别的热闹,可以说是高朋满座,还特别请来了记者朋友进行宣传。
用那种是软文的方式,所以这样的文也是东旭他们,最早发明的。
它类似于广告,又不是广告,一本正经的在那儿胡说,那种纯真的报道本来也是事实,只不过这样报的出来,知道的人会更多,能带动消费。
毕竟当年看报的人多,报子很有影响力。
所以线上线下这么一宣传,餐厅在本地区的知名度一下通通的就上去了。
尤其轧钢厂的职工们,大家都听说之前后勤部的主任贾东旭,现在不当酒厂的厂长了,出来开餐厅。
食堂的班长傻柱去帮他,傻柱的手艺,大家当然是相信也很清楚。
就冲他,就是一个很好的广告。
谢谢支持。