第29章 开业(2/2)

肉丝炒饭的话,不用像蛋炒饭一样,把蛋液裹在米饭上,肉丝炒饭偏重口些,所以说,打好的蛋液先下锅,炒散,接着盛出,再加点油,肉丝下锅滑散后捞出,接着胡萝卜,玉米粒,小葱的尾段,一起下锅,炒香后倒入米饭。

米饭迅速炒散,肉丝回锅,加酱油和盐调味,最后炒完的鸡蛋回锅,在加点葱花,就可以出锅了。

这道肉丝炒饭,外观色泽鲜艳,酱油特有的味道在炒制的过程中,就已经扑鼻而来,出锅后,味道就更加浓郁了。

把炒好的米饭装在纸质的打包盒中,交给老妈盖上盖子,再加两份腌萝卜,装袋,一道完美的肉丝炒饭就完成了。

“香,太tm香了,我已经忍不住了。”

王策扫码付款后,接过炒饭就到边上的公用桌子上坐了下来,打开盖子享用了起来。

食街这一整条街道,在道路的中间都有一排公用的桌子,但是因为许墨这里是转角,又是特食府的门口,所以并没有设置,王策只能走远一些。

这也是为什么说这个位置不好的原因之一。

许墨刚才的炒饭,不知不觉间,已经吸引了几个穿着高中校服的小男生在驻足观看。

许墨的颠锅技巧太华丽了,让他们看到之后忍不住停了下来多看几眼,之后,许墨的炒饭出锅,那远远飘来的味道,已经让他们忍不住走了上来。

只是看到这个价格......

便宜点的炒饭打折后16块一份,贵点的打折后20块!

她们很想问这个炒饭是镀金的吗,居然这个贵,但是他们脸皮很薄,已经走到了摊位前面,如果不点些什么东西,也说不过去。

“一份榨菜炒饭。”

“一份鲜虾炒饭。”

“两份。”

三个男生很快决定了自己的菜单。

“两份鲜虾炒饭是吧?”

“对。”

确认了菜单,许墨立马开炒。

只要开始炒饭,炒饭的香气和自己的颠锅表演就能源源不断的吸引客人前来,这就是许墨最好的招牌。

许墨炒饭的时候,站在边上的三个男生开始互相耳语。

“阿杰,这么贵你也点,你不是只带了二十块出来吗?”

“我也不想啊,可是你刚才都点了,我哪好意思走啊,而且他的炒饭确实挺香的,我也特想尝尝鲜虾炒饭。”

“是洛洛先点的好吗?他最有钱,居然眼睛都不眨一下。”

“都是你们不走我才点的,别家炒饭才十块,这里贵了一倍,太坑了吧。”

许墨炒饭的时候,能听到他们一点点抱怨的声音,看来自己的价格还是会劝退一些人,尤其是学生,毕竟人家本来的钱就不多。

二十块,够人家吃上两三种小吃了,但是来到自己摊前,那就只能吃一种。

许墨可不能辜负他们,炒的时候,许墨格外的用心。

“好了,拿好,欢迎下次再来。”

赵秀琴打包好之后,就给几个学生递了过去。

......

“去那边吃了先吧,哎,二十块就没了。”

叫洛洛的人指了指边上的公用桌子。