第一百五十二章 豆腐啊豆腐(2/2)
“咳,别切到手了,悠着点。”小高德男见伏原悠这是要来真的,他也并不想真的看见好朋友受伤,补充了一句。
接着,他就听见耳朵里传来整齐而干脆的,菜刀刀锋与案板发生碰撞的声音。
这和他睡懒觉的时候,隔着门听见的厨艺精湛的母亲切菜时发出的动静,是那么的相似。
而他所看见的,是伏原悠轻松写意的手起刀落,还有那被切碎成均匀大小的大葱叶。
“这……”
他张了张嘴,依稀出了点声,就被花井通村更响的声音打断。
“这也太酷了!伏原,我要向你道歉!”
花井通村被眼前的一幕所惊叹,伏原悠这带着点机械美感的切菜手法,让他又有了新的创作灵感。
“你们要向番茄道歉才对,它的好朋友应该是鸡蛋,而不是白糖。”伏原悠一边说着,一边把大蒜、小葱、牛肉都剁成了碎末。
于是小高德男便换了副严肃的表情,对着碗里的番茄说道:“对不起啊,番茄君,差点就让你和白糖作伴了。”
刀工好的人,厨艺一般都差不到哪儿去——除了那些刚切了三个月土豆丝,还没开始下一步学习的厨师学徒。
白伊眨眨眼,默默往前凑了一些,对于伏原悠会做菜,她只是有点惊喜,事实上她更好奇伏原悠现在要做的菜到底是什么。
她趁着伏原悠侧过身取袋子里辣椒的时候,问了一句:“喵呜?”
伏原悠不会读心术,他抓过油壶,手向外摆了摆,说道:“退后一点,我要烧油了,小心烫到你。”
目前看来,约律体被剪掉的绒毛会再长出来,但谁也不知道约律体会不会被高温的热油所烫伤。
“喵呜!”
白伊不满地喵了一声,但还是乖乖往后退。
不能说话,真是不方便!
好在她的疑惑很快得到了解答,小高德男帮着伏原悠把番茄转了个位置,好奇问道:“一道菜是番茄炒蛋,另一道菜是?”
“麻婆豆腐。”伏原悠随口答道。
白伊眼前一亮,没想到这么快能在东京见到中华料理,顿时来了兴致,又悄悄往前凑了凑。
伏原悠一下就注意到了不安分的黑猫,用摘下了手套的左手捏住白伊的后颈,把她往后拎了一段距离。
“喵呜……”
白伊不着声色地瞪了伏原悠一眼,待在原地不动,心想:在外人面前,就给你点面子!
伏原悠见白伊这么配合,顿时觉得没白准备这餐中华料理,轻轻揪了一下她的脸。
怎么还得寸进尺了?!
“喵呜!”白伊叫了一声,正作势欲打之时,看见了花井和小高投来的视线。
于是,她只是用前掌拍了一下空气。
人穷志不短,就算变成猫了,在外人面前,也还是要保持淑女形象的。
接着,伏原悠把油倒入锅中加热,往装烧开的水中撒了把盐,再把豆腐装进漏勺,放入盐开水中浸泡。
这一步是为了去除豆腥味,也同时具备使豆腐更加结实,不易散碎的效果。
当然,后者的效果,这次应该是看不见了,伏原悠瞥一眼气鼓鼓地白伊。
好在豆腐只是食物,不会突然跳起来去揍这只害它粉身碎骨的猫,也不会跳起来揍拿刀把它进一步砍碎的自己。