第299章 美食理论（1/2）

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白净的小手取了一颗鸡蛋，小心地在碗边磕了磕，然后轻轻掰开蛋壳，把里面的温泉蛋打到碗里。

打到碗里的温泉蛋，蛋黄微微凝固，蛋清却并未凝固，呈现糊状。

“嗯，这颗完美。”

罗顽顽把小碗往前推了推，推到谢轻面前，示意她吃。

道了声谢，谢轻往碗里加了一点酱油，用勺子舀着吃。

“怎么样？好吃不？”

罗顽顽虽然先饿了，但是看谢轻吃，她还忍不住关心一下。

“不错。”

谢轻点点头，细腻滑嫩的口感，而且一点都不腥气，稍微点缀一些酱油，美味就是这么简单。

“看我来尝一尝这冷面，泡得我热死了，吃冰冰凉凉的冷面简直是绝了！”

谢轻身体寒凉，不适宜吃冷的食物，所以冷面罗顽顽就没让谢轻吃，她自己享受了。

挑起一缕细细的面条，罗顽顽抿着嘴一吸溜，爽滑弹牙的面条就吸进口腔。

酸甜带着一丝丝辣的汤汁浸润着味蕾，凉凉的口感瞬间抚慰了燥热的感觉。

滑溜的面条不需要过多咀嚼似的，就急急地往下滑，真真是让人欲罢不能。

再配上脆爽的辣白菜，好吃到停不下来。

几口冷面下肚，罗顽顽叫嚣的胃总算是消停了一些，她端起碗喝了一口面汤，用牛骨熬制的面汤经过过滤澄清，丝毫没有油腻感，反而因为加入了醋和糖，变得酸甜适口，生津开胃。

“有那么好吃吗？”

谢轻的口腹之欲远不及罗顽顽这么重，她吃完碗里的鸡蛋，就托着下巴看罗顽顽大快朵颐。

一碗分量十足的冷面，不一会儿就见底了，看她连汤都不放过，谢轻有些好奇。

“唔，如果从口味上评价，只能算是还行。但是吃东西有时候不光是看食物本身的味道，还跟环境和心情有关系。”

罗顽顽擦了擦嘴，兴起地给谢轻盘一盘她的美食经。

“就比如现在吧，咱们泡汤泡得热乎乎的，一碗酸甜爽口的冷面，不亚于久旱逢甘霖。因为特别适合，所以冷面的美味的层级就升高了好几个档次呢。再比如大冷的天，北风呼号，在外头走一路人都冻透了，这时候给你一碗热气腾腾的羊肉汤，你会不会觉得天堂不过如此？”

罗顽顽讲得头头是道，把她对美食的理解浅显易懂地讲给谢轻听。

谢轻细细听着，末了点了点头，觉得丸子说的还真的很有道理。

“所以说，最美味的调料就是——饿！”

罗顽顽笑眯眯地总结道，人在饿的时候会觉得普通的食物变好吃，这大概就是需要的力量吧。

“你还一套一套的。”

谢轻喝了口茶，实在拿罗顽顽这个表妹没辙。

说起来也奇怪，要不是确定罗顽顽是她阿姨的女儿，谢轻真觉得母女俩的个性天差地别的。

没一点相似之处。

而且罗顽顽更不像她亲爸，真不知道叶添麟那个黑心肝的怎么会有这样善良有趣的女儿。

罗顽顽吃饱了，摸着肚子叹气，今天真是舒坦。都不知道对面的谢轻这会儿脑子里在琢磨“歹竹出好笋”的原理。

叩叩叩，门被敲响了。