第138章串串香（1/2）

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串串香，四川著名小吃。

就是把串放进火锅汤底里面涮。

规模小的就弄个桶，走街串巷的卖。

规模大的，就开的正规的店。

比如这一家，街边的店，店面挺大的。

侧面放着好几个架子、开放式冰柜，里面放着很多串好的菜。

自己吃多少拿多少，最后按签子算钱。

不同的菜就用不同的签子，素菜用竹签，荤菜用铁签。

素的2块一串，荤的的5块一串。

那些比较贵的荤菜就是用盘子装着的，比如牛百叶、毛肚啥的，一盘25、35不等，也没有多少。

看样子比火锅还贵。

串子上的的菜太少了，别说胖子了，就是吕小鱼自己，估计来个几十串都不带饱的。

吕小鱼有点肝颤，看样子今天是得大出血了，早知道去吃烧鸡公咯。

汤底也要钱，一个鸳鸯锅68，啤酒5块钱一瓶。

幸亏西西给了他500块钱，不然今天怕是得留下刷盘子。

趁着四眼仔他们去拿菜的时候，吕小鱼偷偷问服务员：“美女，你们这里有米饭没有？”

“有嘞，帅锅。”

还是正宗四川妹娃呢。

吕小鱼大喜：“先给我来两盆米饭。”

还别说，这串串香是好吃，怪不得这么贵还都坐满了，缺点就是太贵了。

吕小鱼学了四眼仔之前的那一招，频频举杯：“来，干了，别光吃菜啊，喝酒啊你。”

“靠，你喝的是椰汁当然不这么说了，人家吕岗都喝酒了。”

“呵呵，我这不是得开车吗。”

吕小鱼又感受到了有车的好处，一句我开车，就不用喝酒了，跟头孢一样，并称为两大躲酒神器。

“饿了吧，来，添点米饭，光吃菜能好吃吗，得配着米饭才香。”

吕小鱼这也不是胡扯，再好吃的菜，没有主食照应着也不好吃。

两箱啤酒加两盆米饭，最终，这顿饭的价格还是控制在了360块钱，还没超过385的记录。

顾不得休息，吕小鱼怕胖子这家伙等一会又饿了，吃完之后，匆匆的就去找服务员小姐姐过来数了签子结账。

“别啊，坐一会儿啊。”四眼仔扣着牙，金针菇塞牙了。

“别坐了，你没看人家店里还排队呢嘛，等下被人赶出去多不好，快点的，走，去外边你们也好抽烟。”

吕小鱼这么一说，几人顿时就站了起来往外走去，迫不及待的就点上了烟，蹲在马路牙子上吞云吐雾。

瘦子嘬了口烟，被子熏的直眯眼睛，问道：“怎么样苏总，你们店里日料好吃不，上次吕总给我们带了135块钱三盒的正宗寿司，那味儿，老正了。”

酒精的缘故，苏总本来白白的脸已经红成了猴屁股，打了个酒嗝说道：

“还行吧，刚开业没多久嘛，还打折呢，就是毛利太高了，厨师长天天开会说要节流，我们能怎么节，真是的。”

四眼仔接过话茬：“有蓝鳍金枪鱼没，听说日料店都有那个，我还没看见过呢。”

“有一块鱼肉，天天放冷库里藏着，现在打折，老板不让卖这个贵的。”

“…”

还别说，这老板真能干出来这事儿。

就连苏总现在烤的鱼也都是马鲛鱼，鳕鱼，贵的银鳕鱼都没有。