第246章（1/2）

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第246章

唐老板张了张嘴，“好！只要你把油的成本降下来，店铺、厨子、伙计......其他事情都交给你唐叔我！”

“一言为定！”苏云锦笑靥如花。

这个朝代还没有大豆油，所以普通家庭做菜基本是蒸煮和炙烤，也不是不炒菜，只要买得起猪油。

没记错的话，先秦时期人们已经会用麻和苏子来榨油了，不过出油率很低很低，平常人是吃不起的。

汉武帝时张骞出使西域带回了芝麻，古人才开始吃起了略便宜的芝麻油，不过拿来炒菜也实属奢侈，都是拿来调味的。

元明时传入了油菜，当时叫做胡菜，油菜籽榨油又掀起了一波小高C，直到明清才有了大豆、花生等植物油的推广。

这里的人还没有很好的榨油方式，也还没摸索出用黄豆榨油的办法呢。

但黄豆很便宜呀，这里的人除了做豆腐，就把黄豆煮食或者磨了豆面做窝头吃！

苏云锦眼睛亮了，利用近千年的知识差，她想不赚到银子都难！

......

吃完火锅，唐老板已经有些醉醺醺了，等着家里的马车回来接，他又跟王富贵喝茶说话好一会儿。

大多时候都是唐老板在说，王富贵只是在关键处说上那么一两句，却往往能一语致死。

苏云锦一边儿忙着，一边儿听他们说话，心里暗暗偷笑。

古代分龙并非不善言辞，只是真的不爱说话，深沉的不要不要的......出了跟在她屋里亲昵的时候除外。

啧，霸道总裁范儿！

接唐老板的马车来了，苏云锦打了一小坛子啤酒密封，又将毛豆腐什么的各拿了一些，送去给和盛楼的师傅们品尝。