第43章 家里有客人（2/2）

“嫂子可要相信我。”李青禾抿嘴一笑，“中午在家吃饭，我刚好可以给嫂子露一手的。”

午饭，李青禾把赶集买回来的肥肉靠油过后，余下油梭子，再把前一日顾家和在湖里打着的几只大闸蟹蒸熟后取出蟹黄，和油梭子、佐料一起搅拌均匀，再才开始擀皮包包子。

她这擀的面皮，大小薄厚十分均匀。

孙氏是地道的南方人，主要吃米饭，很少做包子，倒是没瞧出什么来，却是一旁自小就做包子的顾小麦看出了李青禾的功力——便是她做了这么多的包子，经验也没有这么丰富，竟是每个揪出来的面团，擀出来的面皮，竟然相差无几！

擀好面皮，便要开始包包子了。

孙氏和顾小麦搭把手，一起帮忙。

可这三人包出来包子摆放在一起，美观程度立马分出高低。

孙氏包的包子，只能算是把馅放进面皮，大概捏成了包子模样；小麦的，稍稍注重了一下美观，也算看得过去；而青禾做出来的包子有十八个褶，褶花疏密一致，恍若白色菊花，煞是美观。

就连一旁的梅子也忍不住道：“娘，你包的包子好难看，还是姑姑包的好看，就跟一朵花似的，太漂亮了。”

孙氏又怎么会没看出来，她细细端详了一番，点头道：“这包子蒸出来就是一朵花啊。我这还是帮忙生火吧。”只是样子就这么好看，这包子肯定更加美味了。

看来，小姑子做吃食这营生应该能行。

等得包子出炉，孙氏先尝了尝，眼睛一亮，笑意渐浓，“这包子可是放了蟹黄的，到时候你也准备这么做馅料？那你可赚不了钱。”微笑着摇了摇头。

李青禾道：“到时候肯定不会放蟹黄的，至于味道，嫂子还不相信我的厨艺？”