三十章 天下美食,唯快不破!(1/2)
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在正府部门做事的人情商就是高,说是上午八点,结果许七夜七点不到就来了,明知道周味还没起床,他就站在守护者小屋的门前,一脸虔诚的等待。
原本以东食厂铜锅的身份,许七夜还是有资格向组织借用‘空间收纳箱’的,这东西看着像个普通的公文包,却可以收纳很多东西,活物也不在话下,可他认为这无法体现自己的诚意,因此走得是复古路线。
左手一个大麻袋,里面装了各种厨具,脖子上系着个塑料袋,里面是小桶纯豆油和荸荠、豌豆苗等辅料,右手中提着个水桶,里面是活蹦乱跳的一尾梭子鱼。
九两多的鲫鱼不算难得,九两多不到一斤的梭子鱼可就罕见了,而且这条梭子鱼来自野域,按照新蒙大陆对食材的等级划分,已经达到了人阶中品,价格贵的能吓死人,足足花费了许七夜两个月的薪水。
铜锅护食使薪水可不低,两个月的薪水就是小三十万,可许七夜却丝毫没有肉疼的感觉。
这种奢侈的食材才能勉强配得上‘周老前辈’呢,许七夜甚至担心人阶中品的食材不够看,会让周味因此看轻了他。
除此之外,许七夜还贴心地为周家爷俩儿带来了早点,阳东城大名鼎鼎的猪血粥和小笼包。
包子馅儿用的是正经天然猪肉,据说这家百年字号的包子店为了保证品质高薪聘请了一位‘私厨生’出身的面点师傅,当年这位师傅距离晋升见习厨者也只差了半步。
“来啦?”
周大瓜打开房门,笑着冲许七夜招手,早就闻到包子的香味儿了,一闻就知道这是阳东城大名鼎鼎的老字号‘黄记包子’。
“许铜锅真是太客气了啊,还给我们带了早点?这家包子我可知道,价格可不便宜呢。”
周大瓜望着挂在许七夜脖子上,用马粪纸包裹的包子,忍不住咽下口水:“老字号就是地道,这么好的包子就得是用马粪纸包的才对!”
周味也是这么说的。
‘前辈高人’周先生吃得慢条斯理,落落大方,而且还有评点:“还不错,包子就是要塌了馅儿的,肉汁要半浸入面皮,包子皮要是半发面,这才是符合标准的包子。像那种包子皮和内馅完全分离,馅料团成一个肉疙瘩的,也敢叫包子?”
“猪血粥就差了点意思,不是当天新鲜的猪血,火候也不足,多半是那些什么美食硕士、美食博士的手笔吧?厨师就得是师传徒的传承才对,学院派写写论文还行,手艺可就差太多了。”
许七夜听得连连点头,前辈句句话都说在点子上,那碗猪血粥更是只在嘴边过了下就准确说出这是‘学院派’做出的玩意儿,这份对食物鉴赏的功劳着实是令他望尘莫及。
吃饱喝足,周味看了眼求知若渴的许七夜,微微点头:“摆上厨具吧。”
许七夜大喜,连忙开始安放水台、砧板、竖起灶眼、摆设各种厨具。
周味看得暗暗称赞,科技发达就是好,折叠式的水台一打开,直接就连通了屋内的纯洁水源,灶眼下方就是压缩到只有砖头大小的燃料块,火力绝对是五星级后厨才有的。短短几分钟时间,许七夜就将守护者小屋变成了一个现代化厨房,连排烟系统都考虑到了。
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